Splash.com
Известный вегетарианец не мог остаться в стороне от тренда здорового питания. Вслед за кампанией «Понедельник без мяса», которую легендарный музыкант и члены его семьи анонсировали в 2009 году, Маккартни решил написать книгу — книгу о том, как сэкономить немного денег и поспособствовать снижению выброса парниковых газов в атмосферу. Этот труд не только о том, как спасти мир от глобального потепления, а людей — от финансового кризиса, как вы могли подумать. По замыслу музыканта, книга «Понедельник без мяса» должна помочь людям пересмотреть свои кулинарные привычки и хотя бы на один день сделать свою тарелку «зеленой». Осуществить эту задумку начинающему автору помогли его закадычные друзья: актер, режиссер Кевин Спейси, популярная модель 70-х голов прошлого века Твигги и уже опытный кулинар и автор Гвинет Пэлтроу. Каждый из них поделился с Маккартни своими любимыми вегетарианскими рецептами, а сам писатель добавил в книгу примеры своих обожаемых вегетарианских салатов и снабдил все это собственными рассуждениями о пользе вегетарианства.
Splash.com