Жевательную резинку производители продвигают, как превентивную меру против возникновения кариеса. «В первую очередь нужно смотреть химический состав резинки, какие добавки использовал производитель, какие ароматизаторы, - рассказала главный советник Главного медицинского управления УДП РФ, зав. кафедрой стоматологии УНМЦ УДП РФ, профессор Санкт-Петербургской медицинской академии постдипломного образования, профессор Анна Соловьева. - Рациональный режим жевания не более 10-15 минут после еды, просто для санитарной очистки рта и зубов. Это будет неплохо, есть даже данные, что при жевании эндорфины могут вырабатываться, увеличивая у ребенка уверенность в себе. Но жевание не должно быть бесконтрольно и бессистемно, иначе мы превратимся в собаку Павлова, у которой постоянно выделяется слюна, а постоянным выделением желудочного сока можно спровоцировать гастрит».
По использованию жевательных резинок было проведено много испытаний серьезных, рандомизированных исследований, рассказала эксперт. Так в Центральной Америке проводилось исследование на десятках тысяч детей, практически на всем детском населении. «Ученые получили четкие результаты: при использовании жевательных резинок в необходимом режиме - от 5-до 15 минут после еды, таких, в которых включены естественные добавки – ксилитола, сорбитола - есть достоверный эффект сокращения кариеса, но при использовании резинок с сахаром, происходило доказательное увеличение кариеса, - поясняет профессор Соловьева. - После этого в Скандинавии начались программы закупок жевательных резинок с натуральными заменителями сахара в школы, между прочим за госсчет. Так что на вопрос больше пользы или вреда, я отвечаю так: если режим выдерживается и добавки природные - больше пользы. Если резинка с сахаром, с красителями, замешана неизвестно где, - больше вреда». Добавки в жвачках совсем не безобидны. «Если говорить о добавке в жевательные резинки аспартама, то она может быть вредна ребенку с фенилкетонурией, но о такой добавке уважающие себя производители сообщают на этикетках. В течение 15 минут 3-4 раза в день критичного поступления в организм консервантов не происходит, - развеивает эксперт страхи перед включением в состав добавок под буквой Е. Часто и хаотично жевать резинки вообще крайне нецелесообразно, уверяет профессор Соловьева, ни детям , ни взрослым. «Если говорить о резинках с добавлением сахара, то действие от них равно действию леденцов, профилактики никакой, а диабет спровоцировать можно, и кариес они тоже провоцируют, - уверена профессор Соловьева. - Производители все-таки остерегаются писать, что строго доказан лечебный эффект жевательных резинок, поскольку речь тогда должна идти только об употреблении сахарозаменителей». А если в составе жвачки – сахар или глюкоза, то ротовая полость превращается в среду для бурного размножения бактерий.