23 июня 2015, 14:10

Салат с редисом и сельдью

Салат с редисом и сельдью
Витаминный заряд: 3 легких летних салата

Оставим жирную и тяжелую сельдь под шубой для холодных зимних дней. Летом лучше приготовить витаминный салат. К селедке, картошке, луку и укропу предлагаем добавить свежую хрустящую редиску и листики салата.

Ингредиенты

• Картофель молодой (400 граммов)

• Филе сельди (200 граммов)

• Редиска (150 граммов)

• Салатные листья (100 граммов)

• Зеленый лук с луковичками (3 шт.)

• Гороховые побеги (по желанию)

• Укроп (40 граммов)

• Масло растительное (4 ст.л.)

• Уксус винный белый (1 ст.л.)

• Соль и перец

• Сахар (по вкусу)

Способ приготовления

  1. Картофель помыть и отварить до готовности. Остудить немного и разрезать на 4 части. Редиску помыть и порезать кружками.

  2. Филе сельди порезать кубиками. Луковички и лук порезать колечками. Салатные листья и побеги горошка помыть и обсушить.

  3. Выложить все продукты на тарелку. Для заправки взбить масло, уксус, сахар, соль, перец. Полить салат. Блюдо лучше подавать сразу после приготовления.

3 из 3

Теплый салат с горошком и молодым чеснокомСледующая
О чем говорят
Новости партнеров
Семейный гороскоп
Интересное в сети