• Существуют ли государственные требования, которым должна соответствовать ваша компания? В чем они заключаются?

- Да, существует целый список требований, предъявляемых к школьному питанию. Они касаются качества и набора используемых продуктов, процесса их приготовления и хранения, питательной ценности и диетических качеств. Требований очень много, они постоянно меняются и дополняются.