Узнайте, по каким причинам у ребенка повышается уровень холестерина, сколько его должно быть в норме, какие анализы нужно сдать и как при этом правильно питаться. Холестерин редко связывают с детским здоровьем, родители считают, что его уровень может повышаться только у людей в зрелом возрасте. Это абсолютно неверно. Дарья Александровна Долинская, врач функциональной диагностики, педиатр, кардиолог сервиса «Педиатр 24/7» (стаж работы шесть лет), рассказала «Летидору», какой в норме должен быть холестерин у детей в разном возрасте, какие анализы нужно сдать, чтобы проверить его уровень, почему он повышается и какие продукты лучше исключить из рациона ребенка.Что такое холестерин Холестерин — органическое соединение, по структуре это природный жирный спирт. Он играет жизнеобеспечивающую роль в организме, выполняет много важных функций: входит в состав клеточных мембран, необходим для выработки витамина D, стероидных гормонов, желчных кислот.При нормальном обмене веществ, когда холестерин поступает с пищей в избыточном количестве, образование собственного холестерина ограничивается. Что считается нормой Норма холестерина у детей: 0-1 месяц — 1,6-3,0 ммоль/л, 1 месяц-1 год — 1,8-3,7 ммоль/л, 1 год-12 лет — 3,7-4,5 ммоль/л, старше 12 лет и у взрослых норма до 5 ммоль/л.Уровень холестерина в пределах данных значений является оптимальным для организма с точки зрения снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений.Почему уровень холестерина повышается Высокий уровень холестерина у детей часто связан с таким заболеванием, как наследственная гиперхолестеринемия. В целом это даже не заболевание как таковое, а скорее состояние или симптом, из-за которого нарушается работа сердца и кровеносных сосудов, которые его питают.Гиперхолестеринемия может достаться ребенку по наследству от одного из родителей, что связано с повреждением генов. Реже у подростков повышение холестерина крови происходит из-за неправильного питания и гиподинамии (малоподвижного образа жизни).Их число стремительно растет, врачи говорят, что около 15-18% современных детей страдает ожирением, хотя еще в конце прошлого века такой диагноз получали только 2-3%. Поэтому в эпоху фастфуда родителям стоит внимательнее следить за рационом своих детей, стараться составлять меню так, чтобы по возможности исключать или хотя бы ограничивать продукты, с которыми холестерин поступает в организм в избытке.Как проверить уровень холестерина Если есть подозрение на то, что холестерин у ребенка выше нормы, то нужно сдать кровь — из вены и строго натощак. Кроме проверки общего уровня холестерина рекомендовано также сдавать анализ крови на триглицериды, ЛПНП (липопротеиды низкой плотности), ЛПВП (липопротеиды высокой плотности), индекс атерогенности, чтобы оценить риск развития сердечно-сосудистого заболевания. Что можно и нельзя есть, когда уровень холестерина повышен Большое количество холестерина содержится в желтке куриного яйца, говяжьих мозгах, печени, красной икре, сливочном масле, языке, крабах, креветках. Вот какие продукты рекомендуется заменить или исключить совсем, если у ребенка повышенный уровень холестерина:обычный белый хлеб заменить на цельнозерновой или из муки грубого помола; супы на мясном бульоне заменить на овощные; яичницу исключить, но можно употреблять белок отварного куриного яйца; сало, сливочное масло, маргарин заменить любыми растительными маслами; жирное мясо, любые колбасы исключить полностью, но регулярно включать мясо курицы, индейки, кролика, причем готовить без кожи; из орехов отдать предпочтение грецким, соленые фисташки и арахис исключить; жареные овощи, особенно картофель, заменить на свежие или отварные; из напитков можно употреблять фруктовые и ягодные морсы, чай, кофе без молока; майонез и соусы на сметане следует исключить, лучше использовать специи, также допускается небольшое количество несоленых соусов. Фото: Shutterstock.com Давайте дружить в социальных сетях! Подписывайтесь на нас в Facebook, «ВКонтакте» и «Одноклассниках»!
