Транспорт

Органические продукты – это не всегда продукты, выращенные в местности, где вы живете. Например, чтобы органической клубнике попасть зимой на полку вашего супермаркета, ей предстоит долгий путь, и шанс испортиться по дороге весьма велик. Транспортировка также уничтожает всю экологическую выгоду органического товара – достаточно посчитать, сколько бензина нужно, чтобы доставить фрукты из теплых стран. Гораздо ответственнее и полезнее употреблять местные сезонные овощи и фрукты, независимо от того, каким способом они были выращены. Кстати, употребляя только сезонные продукты, вы делаете ваше питание разнообразным и сбалансированным.