Названы причины, по которым нельзя не пить кофе в праздники

Слышать противоречивые мнения о кофе, пожалуй, привыкло подавляющее большинство людей. К счастью для любителей этого напитка, ученые не нашли вреда в употреблении кофе и даже рекомендуют не лишать себя этого удовольствия. Профессор Клэр Коллинз из Ассоциации диетологов Австралии убеждена в преимущественной пользе кофе для здоровья. «Первое, что собираются сделать люди, обеспокоенные своим здоровьем – это бросить пить кофе. По правде сказать, это безумие, ведь доказательства о пользе бодрящего напитка настолько очевидны», - заявила Коллинз. Как бы парадоксально ни звучало, но низкий коэффициент преждевременной смертности был зафиксирован именно у людей, которые регулярно употребляли кофе. Согласно исследованию, выпивая одну-две чашки напитка, человек увеличивает шансы прожить долгую и счастливую жизнь на 8%. Как утверждают специалисты, ингредиенты, содержащиеся в кофе, защищают печень от вредных токсинов и в будущем могут предотвратить рак печени. Комплексное исследование показало, что с каждой дополнительной чашкой, риск страшного заболевания уменьшается на целых 14 %. Кроме того, ученые подсчитали, что те, кто выпивает хотя бы по три чашки в день, меньше остальных болеет сахарным диабетом. Причиной этого, как полагают, является хлорогеновая кислота, содержащаяся в напитке. Именно этот ингредиент улучшает метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину.