Молодые и зеленые идут в школу

Что можно дать ребенку на перекус в школу? Традиционный вариант - яблоко, идеальный источник витаминов и микроэлементов для роста юного организма. Мы предлагаем несколько рецептов, которые наверняка понравятся и детям, и их родителям – они вкусные, быстрые и, конечно, полезные! Вы еще помните свои школьные обеды? Помните, какими они были- аппетитными или полезными или скорее наоборот? К сожалению, с наших детских времен не так много изменилось. Если в школе вашего ребенка все еще действует старая добрая столовая, возможно, вы захотите собирать ему обед еще дома. Традиционный вариант, как и 15 и 30 лет назад, - яблоко, идеальный источник витаминов и микроэлементов для роста юного организма. Единственное но – сейчас вам стоит тщательнее следить за тем, где вырос этот универсальный фрукт: экологически чистые условия позволяют яблокам накопить те самые полезные витамины, клетчатку, железо, магний и остальные питательные вещества, не накапливая при этом вредных. Такими экологически чистыми, например, являются яблоки из итальянских Альп, что вполне логично: здесь идеальный климат и соответствующая высочайшим стандартам экология. В магазине такие плоды легко узнать по ярко-зеленой наклейке с надписью From: Italian Alps, что и переводится как «Из итальянских Альп». Ну, а если ваш ребенок остается в школе достаточно долго и успевает серьезно проголодаться, ему, конечно, понадобится более серьезный ланч. Вот несколько рецептов, которые наверняка понравятся и детям, и их родителям – они вкусные, быстрые и, конечно, полезные!Сэндвич с салатом и курицей 100 г нарубленной куриной грудки 1 сладкое яблоко (Golden или Red Chief) нарубленный кубиками стебель сельдерея виноград лесные орехи майонез цельнозерновая булочка для гамбургера Разрежьте булочку по горизонтали, намажьте майонезом и равномерно распределите все ингредиенты. Шашлычок из креветок с песто помидоры черри нарезанный кубиками огурец вареные креветки подрумяненные хлебные кубики нарезанные кубиками яблоки (Granny Smith или Golden) соус песто Соберите шашлычки из всех ингредиентов и упакуйте вместе с соусом песто – в него их можно будет обмакивать. Сэндвичи с яблоками и индейкой 2 ст. ложки горчицы 1 ст. ложка меда 4 ломтика хлеба с орехами и изюмом 2 кусочка сыра бри 100 г тонко нарезанной индейки ½ яблока Granny Smith, нарезанного ломтиками Перемешайте мед и горчицу. Намажьте смесь на 2 из 4 кусочков хлеба, на 2 оставшихся положите бри. Поверх сыра положите ломтики индейки и яблок, накройте намазанными соусом ломтиками хлеба. Разрежьте по диагонали. Салатные роллы с курицей и яблоками 100 г нарезанной ломтиками куриной грудки ¼ нарезанного ломтиками стебля сельдерея ¼ стакана нарезанного кубиками яблока (Golden или Red Chief) горсть мелко порубленной кинзы 30 мл нежирного и несладкого йогурта 1 ч. ложка порошка карри сок 1 лимона щепотка соли и перца 2 плотных и больших салатных листа Смешайте курицу, сельдерей, яблоко и кинзу. В отдельной миске смешайте йогурт, лимонный сок и карри. Добавьте соус к куриной смеси, посолите и поперчите по вкусу. В каждый из салатных листов заверните половину смеси. Разрежьте каждый ролл на 2 части и закрепите зубочистками.Поджаристые бутерброды из сыра и индейки с яблоками 2 ч. ложки масла 2 ломтика цельнозернового хлеба 2 ломтика сыра чеддар 1 ломтики нежирной индейки 4 тонких ломтика яблока Granny Smith Намажьте маслом 1 сторону хлеба. Положите поверх сыр, яблоки, индейку и накройте вторым кусочком сыра. На него положите второй ломтик хлеба, масляной стороной вниз. Поджаривайте на сковородке на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Надеемся, вашим детям понравятся эти простые рецепты – а уж если вместе с обедом вы положите им игру от From: Italian Alps, вы точно заслужите звание супермамы. Если у вас есть свои идеи вкусных и быстрых школьных обедов с собой – пожалуйста, делитесь ими в комментариях. Давайте вместе сделаем школьное меню полезным и разнообразным! Опубликовано на правах рекламы._**