Сосиски в тесте обожают практически все дети, даже не знаю, что такого они в них находят. Мой ребенок не исключение, и я решила подыскать для него более полезный вариант, да и более простой, честно говоря, в виде кексиков. Большие или маленькие кексики в формочках, из жидкого, похожего на блинное, теста, с весело торчащими сосисками. Сосиски покупайте самые качественные, и можно дополнить блюдо кетчупом, хотя и без него получается очень вкусно, например с капустным салатом вполне себе ужин. И позвольте детям принять самое деятельное участие в приготовлении – перемешивать тесто и раскладывать сосиски по формочкам под силу даже малышу.
Ингредиенты:
- • Сосиски венские 300 грамм
- • Кукурузная мука 125 грамм
- • Молоко 150 мл
- • Яйцо 3 штуки
- • Соль
Способ приготовления:
1.Сосиски надрезать с двух сторон крестообразно и разрезать пополам. Положить в форму для выпечки и запечь 5 минут в духовке при 180 градусах.
2.Яйца взболтать венчиком с солью. Влить половину молока, посолить.
3.Всыпать муку, постоянно перемешивая. Долить остальное молоко, тщательно перемешать.
4.Смазать формы для кексов или для пудингов маслом и поставить сосиски вертикально. Залить тестом формы на 2\3. 5.Выпекать в духовке около 15 минут до румяности при 220 градусах.
Читайте также: