Новогоднего застолья мы ждем с особым трепетом, тщательно обдумывая меню. Но как вкусно встретить год и не съесть лишнего? Новогоднего застолья мы ждем с особым трепетом, тщательно обдумывая меню желая порадовать близких и себя деликатесами. Как вкусно встретить год и не переесть. Оказывается, совсем не сложно 1. Стакан воды Вода – вот уж поистине уникальная субстанция, и сохранить легкость в желудке она нам тоже поможет. Достаточно выпить стакан воды за час до застолья, и аппетит не будет «волчьим». Только вода должна быть не ледяной, а слегка теплой – около 36 градусов. 2. Не ходите весь день голодным Многие в преддверии праздничного банкета берут за правило весь день голодать, таким образом нагуливая аппетит. Тем самым совершают большую ошибку. С таким режимом питания переедания и тяжести в желудке на протяжении и следующего дня не избежать. Пусть дневной рацион будет облегченным, но надо «кидать в топку» что-то съестное. Овсяная каша или овощной суп – аппетита они не испортят. Зато уберегут от излишества. 3. Восточное «правило столовых ложек» Отличным помощником в решении нашей задачи станет восточное «правило столовых ложек». Оно поможет определить оптимальное количество еды путем простого вычисления. Согласно правилу можно смело положить себе на тарелку ровно столько столовых ложек любой еды, сколько раз вам уже исполнилось по десять лет. При этом наполнять тарелку тоже следует столько же раз. Например, в 30 лет можно положить три столовые ложки любых закусок, и так три раза. Немало, но в меру. 4. Физическая активность Это простое правило и оно отлично работает. Поели – поплясали, закусили – сыграли во что-нибудь, смена блюд – прогулка. Кстати, так и сам праздник будет гораздо веселее, и наесться «до отвала» шанса не останется. 5. Яркий свет Следующее правило покажется многим странным, но в результате многочисленных экспериментов было доказано, что при ярком свете аппетит снижается. И напротив, в сумрачной романтической обстановке он разгорается. 6. Ешьте медленно Новогодняя ночь длинная, стол обилен, поэтому и на самом деле можно есть не спеша. Тем более, что это очень действенный способ не съесть лишнего. Если вы привыкли ужинать быстро, найдите интересного собеседника – он отвлечет вас от закусок. Или можно прибегнуть к хитрости – есть другой рукой, не той, которой вы едите обычно.
