Как научить ребенка готовить

Вы помните, когда ваш малыш впервые проявил интерес к кухне? Наверное, как только научился ползать. Кухня была вожделенным местом – огромное количество шкафчиков и полочек, из которых с радостным грохотом вываливаются крышки и кастрюли. На кухне мама всегда выдаст что-нибудь безумно интересное для изучения – венчик, половник или сито, ну и там всегда найдется, чем поживиться, конечно.

Все дети рано или поздно начинают проявлять интерес к тем делам, которые родители делают регулярно в доме. Приготовление пищи – одно из самых ярких занятий. И не только потому, что в процессе всегда можно перехватить какой-нибудь лакомый кусочек. Во время готовки используется большое количество различных предметов и продуктов – целый мир, полный интересных открытий.

Когда начинать? На этот вопрос нет ответа. Случается, что малыш уже в годовалом возрасте страстно проявляет желание внести свой вклад  в процессы, происходящие на кухне, но это скорее приятное исключение. В основном дети становятся готовыми к кулинарным подвигам ближе к 2-2,5 годам. В любом случае, определить точный возраст, когда ребенок захочет готовить, сложно. Но вы не упустите этот момент. Малыш сам даст вам знать о том, что ему интересно быть на кухне и принимать активное участие во всех процессах.

Этап первый – подготовительный

Прежде чем учиться готовить, хорошо бы узнать, что собой представляют те или иные продукты. Поставьте перед ребенком корзинку с овощами, сядьте рядом и вместе перебирайте их, нюхайте, называйте.

Дайте ребенку возможность поработать с сыпучими продуктами – гречкой, фасолью, макаронами. Крупы можно пересыпать из одной емкости в другую, перекладывать или просеивать. Привлекайте ребенка к мытью овощей и фруктов. Используйте небольшую щетку, с помощью которой легко отмывать от земли картофель и морковь.

 
Просите ребенка о помощи, когда накрываете на стол. Тарелки удобно разносить на подносе с высокими бортиками – это еще и отличное упражнение на развитие координации движений, а также для запоминания названий предметов  посуды.

Для того, чтобы малыш легко запомнил как правильно расставлять предметы и приборы на столе, сделайте вот такие салфетки, на которых контуры нарисованы или вышиты нитками, тогда малыш без труда найдет место для всех стаканов, тарелок  и ложек.