Кефирные оладьи

Верный рецепт хорошего настроения с самого утра - оладушки на завтрак. Практически все дети их обожают, ведь это не просто вкусная еда, но и великолепный материал для проявления своих творческих идей: на оладьях можно рисовать веселые рожицы сметаной или вареньем! "Летидор" собрал несколько несложных рецептов оладушек, которые наполнят утро всей семьи фантазией и весельем. Оладьи на сметанеИнгредиенты: • 0,5 стакана сметаны • 2 яйца • 100 г муки • 1/4 ч. л. соды • 1 ст. л. сахара • щепотка соли Способ приготовления: 1. Взбить яйца и добавить к ним сметану. Хорошо перемешать. 2. В отдельной посуде смешать муку с содой, сахаром и солью. 3. Хорошо смешать содержимое обеих мисок. 4. Тесто выкладывать на разогретую сковороду с маслом при помощи столовой ложки. Обжарить оладьи с двух сторон. 5. Чтобы избавиться от лишнего масла, выложить оладьи на салфетку перед подачей на стол.Ингредиенты: • 0,5 литра кефира • 1 ст. л. сахара • щепотка соли • 1 ч. л. соды • 2 стакана муки Способ приготовления: 1. В кефир добавить сахар, соль, соду и муку, просеянную через сито. 2. Разогреть сковородку. Выложить тесто столовой ложкой на сковородку и обжарить с обеих сторон. 3. Чтобы избавиться от лишнего масла, выложить оладьи на салфетку перед подачей на стол.Ингредиенты: • 3 морковки • 3 ст. л. детского йогурта • 2 яйца • 6 ст. л. муки • щепотка соли Способ приготовления: 1. Очистить морковь и натереть на мелкой терке. 2. Добавить яйца и соль, все хорошо перемешать. Затем добавить йогурт и опять все перемешать. 3. Просеять муку через сито и добавить в имеющуюся массу, после перемешивания консистенция теста должна быть чуть гуще сметаны. 4. Обжаривать в растительном масле с обеих сторон. 5. Чтобы избавиться от лишнего масла, выложить оладьи на салфетку перед подачей на стол.Ингредиенты : • 2 банана • 120 мл молока • 1 яйцо • 200 г муки • соль по вкусу Способ приготовления: 1. Взбить в блендере яйцо с солью. 2. Очистить и мелко нарезать банан, измельчить в блендере и добавить к яичной массе. 3. Влить молоко и все аккуратно перемешать. 4. Засыпать муку, перемешать еще раз. 5. Выкладывать тесто столовой ложкой на сковородку с разогретым маслом и обжарить оладьи с двух сторон. 6. Чтобы избавиться от лишнего масла, выложить оладьи на салфетку перед подачей на стол.Ингредиенты: • 1 стакан овсяных хлопьев • 1 стакан муки • 1 яйцо • 0,5 л молока • 1/2 ч.л. соды • сахар и соль по вкусу Способ приготовления: 1. Вскипятить в кастрюле молоко. Когда молоко начнет кипеть, засыпать в него овсяные хлопья и дать настояться 30 минут. 2. Хлопья должны разбухнуть, после этого добавить муку, яйцо, сахар, соль и соду. Все хорошенько перемешать. 3. Выкладывать тесто столовой ложкой на сковородку с разогретым маслом и обжаривать оладьи с двух сторон. 4. Чтобы избавиться от лишнего масла, выложить оладьи на салфетку перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Кефирные оладьи

2 из 5