04 декабря 2013 в 14:00

Печенье - ёлочная игрушка

Ингредиенты:  

 250 г сливочного масла
 200 г сахара
 2 яйца
 5 г разрыхлителя
 2-2,5 ст. муки
 cахарная глазурь для украшения.

Приготовление:

  1. Взбить масло комнатной температуры с сахаром до полного растворения сахара.

  2. Добавить к получившейся смеси яйца. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и ложкой быстро вымесить тесто. Оно получается чуть липким.

  3. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 1 час в холодильник.

  4. Раскатываем тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной примерно 0,5 см. С помощью фигурных формочек для печенья или обычного стакана вырезаем печенья. Аккуратно, на расстоянии друг от друга, раскладываем печенья на застеленный пергаментом противень.

  5. Выпекать печенья в заранее разогретой до 220С духовке минут 10 до легкого румянца.

  6. Снять печенье с противня, остудить.

  7. С помощью корнетика мы можем украсить печенье сахарной глазурью, рисуя узоры на печенье, тем самым превратив обычное песочное печенье во вкусное и красивое украшение для елочки. Или можем сложить печенья в красивую коробочку, и дети смогут преподнести оригинальный подарок своим маленьким друзьям.

Приятного аппетита вам и вашим близким!

3 из 3

Песочное печенье "Конфетти"Следующая
Семейный гороскоп