В ТР дается следующее определение «вода питьевая для детского питания – питьевая вода, предназначенная для питья детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей в домашних условиях».
Обратите внимание, какая расплывчатая формулировка. В ней не указано, за счет чего эта вода считается детской. Нормы минерализации, содержания бактерий и микроорганизмов прописаны в ТР, но сравниваются с нормами для детского питания как такового, а не со «взрослой» водой. В общем, какой-либо достоверной информации об отличиях детской воды от взрослой я не нашла. Конечно, под «взрослой» я подразумеваю не лечебную столовую воду или воду из-под крана, а обычную негазированную бутилированную воду.
4 из 7
Детская молочная и кисломолочная продукцияДетское печенье
Автор:Ольга Иванова