Есть еще один вид питьевой воды, так называемая минеральная природная питьевая столовая вода (она стоит особняком, в одном ряду с лечебно-столовой и лечебной минеральной водой).
Покупать такую воду необходимо с осторожностью. Воду первой и высшей категории проверяют по 93 показателям , регламентируемым СанПин 2.1.4.1116-02. Тогда как при производстве минеральной природной питьевой столовой воды фиксируются всего… 9 показателей. Это в разы меньше даже по сравнению с водопроводной водой! Химический состав этих вод малоизучен, нет достоверной оценки эпидемиологической безопасности, то есть неизвестно, присутствуют ли в такой воде вирусы и паразиты.
По СанПину в России минеральную природную питьевую столовую воду можно употреблять в неограниченных количествах. Но оказывается – это вредно для здоровья. В Директиве ЕС «О натуральной минеральной воде» установлено, что в такой воде многие виды микрокомпонентов содержатся в избытке , а это чревато осложнениями. Так что, не стоит экспериментировать – тем более на детях.
Дмитрий Рахманин, консультант-эксперт Департамента природопользования и защиты окружающей среды Правительства Москвы, доктор биологических наук, рассказал "Летидору", какая информация должна быть на этикетке:
«Должно быть указано наименование воды, ее тип (первой категории, высшей и т.д.), дата изготовления, условия хранения, обязательно срок годности, химико-физический состав воды (содержание анионов и катионов, общая минерализация, жесткость).
Как показывает практика, производители очень часто вообще не указывают источник забора воды, то есть вы можете купить очищенную водопроводную вместо воды высшей категории. Многие вообще не указывают значение общей минерализации, а, как вы поняли, это имеет очень важное значение. Эта информация позволяет, как минимум, сделать вывод, можно ли пить эту воду постоянно или только изредка».