Тыквенные вафли

Ингредиенты:
• 1 яйцо 
• 2 яичных белка 
• 4 ст. л. коричневого сахара 
• 150 мл молока 
• 100 г тыквенного пюре 
• 2 г ванили 
• 2 ст. л. растительного масла 
• 150 г муки 
• 2 ч. л. разрыхлителя 
• ¼ ч. л. соли  
• 1,5 ч. л. молотой корицы 
• ½ ч. л. мускатного ореха 
• ¼ ч. л. тертого имбиря 
• 1 яблоко

Способ приготовления:
1. Взбить 3 яичных белка и 1 желток с сахаром. Затем добавить молоко, масло, тыквенное пюре и ваниль.
2. Смешать муку с разрыхлителем и специями и добавить в яичную смесь.
3. Тщательное перемешать все ингредиенты до однородной массы.
4. Мелко нарезать яблоко и добавить в тесто.
5. Готовить вафли в вафельнице из расчета 3/4 чашки теста на 1 вафлю.

Приятного аппетита!