Узнайте об удивительных особенностях человеческого языка и о каких болезнях он может «рассказать». Язык нам нужен для того, чтобы есть, глотать и говорить. Без рецепторов, которые расположены на языке, мы не можем почувствовать вкус еды. Но у языка есть еще очень интересные особенности, о которых вы никогда не слышали. «Летидор» расскажет вам, какими уникальными способностями обладает язык человека. Вкусовые рецепторы способны обновляться У взрослого человека на языке расположено от 2000 до 4000 вкусовых рецепторов. Сенсорные клетки во вкусовых рецепторах, ответственные за то, как мы воспринимаем вкус, обновляются каждую неделю. Около четверти населения планеты считаются «суперсенсорами». Это люди с повышенным чувством вкуса, рецепторы которых особенно восприимчивы к горькой пище, а точнее к соединению, называемому 6-н-пропилтиоурацилом (PROP). Еще одна четверть людей считаются «невосприимчивыми». Они, к счастью, могут почувствовать вкус продуктов, но их языки не могут ощутить горький вкус PROP. Язык — не самая сильная мышца в вашем теле В языке очень много мышц. Они переплетаются друг с другом, создавая гибкую матрицу, очень похожую на хобот слона. Это называется мышечным гидростатом, а мышцы языка — единственные в организме человека, которые работают независимо от скелета. Эти мышцы удивительно выносливы, ведь они постоянно используются для еды, разговоров и глотания.Что касается самой сильной мышцы в организме, то по создаваемому усилию жевательная мышца действительно самая сильная, а вот по силе растяжения — это икроножная мышца. Вкусовые рецепторы нужны, чтобы выжить Вкусовые рецепторы сыграли огромную роль в развитии человечества. Вначале чувство вкуса помогло людям в проверке того, что они съели: горькие и кислые вкусы могли указывать на ядовитые растения или гниющие продукты. Задняя часть языка чувствительна к горьким вкусам, поэтому мы можем выплюнуть ядовитые или испорченные продукты, прежде чем проглотить их. А вот сладкие и соленые вкусы говорят о том, что продукты богаты питательными веществами.Язык может потолстеть Если вы толстеете, ваш язык тоже толстеет!Исследования американских ученых показали, что если у человека очень крупный язык, и при этом он страдает избыточным весом, то у него повышается риск возникновения обструктивного апноэ во сне (серьезное расстройство сна, при котором у человека многократно останавливается дыхание). Отпечаток языка уникален, как и отпечатки пальцев Язык каждого человека уникален и, подобно проверке по отпечаткам пальцев, некоторые ученые предполагают, что язык можно использовать в качестве инструмента идентификации личности. И действительно — язык скрыт в полости рта, и его трудно подделать. Исследователи уже работают над этим вопросом и ищут способы использования языка в качестве биометрического аутентификатора.По цвету языка можно судить о здоровье человека Ярко-красный язык может быть признаком дефицита фолиевой кислоты или витамина В12, скарлатины или синдрома Кавасаки (серьезное заболевание детского возраста). Белые пятна или белый налет на языке могут указывать на стоматит (инфекционное заболевание полости рта) или лейкоплакию (которая может быть предшественником рака). Черный, «волосатый» (на самом деле волос там, конечно, нет, так разрастаются сосочки, они-то и напоминают волосинки) язык может быть признаком инфекционного воспалительного заболевания, так называемого глоссита, а также бывает у людей, страдающих диабетом, или у пациентов, принимающих антибиотики или находящихся на химиотерапии. Болезненные нарывы на языке могут быть признаками гангренозной язвы (язвы рта) или онкологического заболевания полости рта. Фото: Shutterstock.com Источник: www.medicinenet.com
