Ежедневная порция свежих грибов поможет защитить вас от рака молочной железы. Исследование, опубликованное в Международном онкологическом журнале (International Journal of Cancer), в котором приняли участие около 2 тысяч китайских женщин, показало, что у тех, кто включал в свой ежедневный рацион хотя бы 10 грамм свежих грибов, шансы на развитие рака молочной железы снизились на две трети, по сравнению с теми, кто игнорировал этот продукт. Также отмечается, что женщины, сочетающие в своей диете грибы и зеленый чай, еще больше понизили риск развития рака. В исследовании не отмечается, какую именно роль играет сочетание этих продуктов, но в любом случае грибы являются дополнительной порцией витаминов и минералов, столь необходимых нашему организму.