Дети 4-х лет и старше вполне могут помогать при готовке и уборке. Вмените им в обязанность накрывать и убирать стол. Старайтесь не готовить блюда, для которых нужно 10 мисок разной емкости. Это красиво выглядит в телевизионных передачах, но за кадром всегда имеются специально обученные люди, которые убирают за ведущими всю кухню, а у вас таких людей нет.
Купите посудомойку. Это «не буржуйское» изобретение, а очень полезная в хозяйстве вещь. Это только кажется, что посуду вымыть легко. Когда у вас появится верный \посудомойка, вы поймете сколько времени и воды (в посудомойке тратится в 10 раз меньше воды, чем при ручной мойки) у вас утекало зря. Если же нет посудомойки, мытьем посуды может заняться ребенок дошкольного возраста. Кроме помощи вам, это хорошая тренировка мелкой моторики и координации движения. А еще это дает собственной значимости от участия во взрослых делах. Не забывайте хвалить ребенка не только дома, но при гостях.
Используйте хорошие средства для мытья посуды, плиты и прочих поверхностей. Непонятно почему, но чистая раковина поднимает настроение и желание держать кухню в чистоте.
Расположите часто используемые предметы на кухне и мусорное ведро так, чтобы к ним было к ним было легко добраться.
И еще - не делайте лишней работы. Моя подруга в молодости всегда перетирала всю посуду насухо. Подумайте, не лучше ли это время потратить на себя и на детей. А может что-то еще вы пытаетесь довести до идеала, но на самом деле оно того не стоит?