В конце лета в средней полосе России появляется в продаже самая большая в природе ягода – арбуз. К сожалению, из-за недостатка солнца и обилия влаги в арбузе могут скапливаться нитраты, а сочная мякоть легко впитывает токсины, поэтому нельзя покупать арбузы с развалов вдоль трасс. Отравление арбузом – не редкость, это также связано с тем, что для ускорения созревания растения нередко пичкают химикатами.
В конце июля - августе горожане частенько выбираются за город «по грибы». Ежегодно врачи предупреждают об опасности отравления грибами. Отправляясь в лес за грибами, берите с собой человека, который подскажет, какие грибы могут нанести вред, собирайте только те, в которых вы уверены на 100%. Правильно обрабатывайте и заготавливайте дары леса, в противном случае в грибные консервы могут попасть частички почвы, а вместе с ней – возбудители острого инфекционно-токсического заболевания под названием ботулизм. Ботулотоксин – самый мощный яд природного происхождения, причем дети особо чувствительны к его действию.
Отравление – вещь неприятная, но ее можно избежать. Будьте осторожным и внимательным к своему организму.