Сильная забота: что папа может приготовить на завтрак малышу

Летидор собрал коллекцию рецептов, по которым папы легко и быстро приготовят интересные и вкусные завтраки для детей до 3 лет. Многие из предложенных блюд подойдут и для взрослых. Наконец-то у мамы появится время для себя, и завтрак станет замечательным поводом для семейного общения, праздником, который всегда с вами. Кормить маленьких детей, недавно отлученных от груди, бывает нелегко. Особенно сложно готовить вкусные, полезные и разнообразные завтраки, ведь для этого нужно заранее найти рецепт, закупить необходимые продукты и, что самое неприятное, – проснуться раньше обычного. Немногие мамы готовы посвятить столько времени и внимания детскому завтраку, и их малышам приходится начинать день с надоевшей манной каши или готового детского питания из магазина. Эту проблему можно решить, доверив приготовление завтраков папе. Папа может, даже не сомневайтесь! Летидор собрал коллекцию рецептов, по которым папы легко и быстро приготовят интересные и вкусные завтраки для детей до 3 лет. Многие из предложенных блюд подойдут и для взрослых. Наконец-то у мамы появится время для себя, и завтрак станет замечательным поводом для семейного общения, праздником, который всегда с вами.Ленивая овсянкаИнгредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев, 1 чашка натурального йогурта или кефира, фрукты, сухофрукты, орехи – по вкусу. Приготовление: Это блюдо готовится с вечера и выдерживается в холодильнике. Разложите овсяные хлопья по маленьким баночкам, заполняя их наполовину. Добавьте нарезанные фрукты, обжаренные и толченые орехи или промытые сухофрукты. Залейте баночки доверху йогуртом или кефиром, перемешайте и оставьте в холодильнике до утра. Утром останется только приготовить чай или сварить какао. Рецепты индийской кухни Традиционные рецепты хлебаИнгредиенты: 2 куриных бедра без кожи и костей, 1 кочан салата – романо, латук, айсберг, 2-3 ст. ложки сливок или сметаны. Приготовление: Вскипятите в кастрюльке немного воды, положите нарезанное кусочками мясо, посолите, доведите до кипения и варите до готовности (5-7 минут). Тем временем промойте и порубите салат, добавьте к мясу, перемешайте и тушите на минимальном огне, пока он полностью не увянет. Перелейте содержимое кастрюльки в блендер и измельчите до однородности, добавляя сливки или сметану. Позавтракать в любое время суток можно в уютном ресторане Cook’kareku. В меню собраны завтраки совершенно разных гастрономических культур и стран, и все – по одной, вполне демократичной, цене. Если вы заказываете завтрак той страны, в которой сейчас утро, заведение предложит вам хорошую скидку. БРОНЬ СТОЛИКАИнгредиенты: 1 чашка кускуса, 2 чашки кипятка, 1 горсть сухофруктов – изюм, чернослив, курага, финики, 1 ст. ложка мёда или варенья, 1 ст. ложка сливочного масла. Приготовление: Сухофрукты промойте горячей водой, нарежьте на одинаковые кусочки, сложите в кастрюлю. Всыпьте туда же кускус, положите кусочек масла и залейте кипятком. Накройте кастрюлю крышкой, оберните полотенцем и оставьте до полного впитывания воды (8-10 минут). Готовый кускус разложите по тарелкам, полейте мёдом или вареньем. Пока готовится кускус, заварите зелёный чай.Домашние рецепты легких десертов: от безе до мармелада 7 мобильных приложений о вкусной и здоровой пищеИнгредиенты: 100 г картофеля (можно использовать остатки вчерашнего варёного картофеля, если он хранился в холодильнике), 1 веточка брокколи, 1 горсть зелёного горошка, 2 яйца, 50 г твёрдого сыра, соль, зелень по вкусу. Приготовление: Если используете сырой картофель, нарежьте его кубиками и отварите в небольшом количестве воды. За 2 минуты до полной готовности добавьте мелко нарезанную брокколи и горошек. Если картофель уже варёный, просто бросьте в кипяток брокколи и горошек на 2 минуты. Взбейте яйца. Разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите варёные овощи на сковороду с разогретым маслом, добавьте рубленую зелень, посолите, залейте взбитыми яйцами и поставьте сковороду в духовку. Когда яйца схватятся, посыпьте фриттату тёртым сыром и подержите 2-3 минуты под грилем. Фриттату можно есть и горячей, и холодной.Ингредиенты: 100 г филе рыбы с плотным мясом (скумбрия, сайда), 3 ст. ложки муки, 1 яйцо, 3 ст. ложки панировочных сухарей, соль, сушеная зелень по вкусу. Приготовление: Нарежьте рыбу удобными для еды кусочками. В одну миску насыпьте муку и немного мелкой соли, при желании добавьте сушеную зелень. Во второй миске взбейте яйцо. В третью миску насыпьте сухари. Каждый кусочек обваляйте в муке, обмакните в яйце, затем обваляйте в сухарях. В сковороде разогрейте масло, выложите рыбные палочки и жарьте по 2 минуты с каждой стороны. Можно обжарить палочки по несколько секунд с каждой стороны, а затем довести до готовности в духовке. Готовые палочки обсушите на бумажном полотенце. Подавайте рыбные палочки со свежими овощами, нарезанными в длину, чтобы было удобно есть их руками. Рецепты испанской кухни Французский шик: 3 рецепта на любой вкусИнгредиенты: 2-3 ломтика вашего любимого хлеба, 1 маленькое яблоко, 40-50 г тёртого сыра. Приготовление: Натрите яблоко на крупной тёрке, смешайте с тёртым сыром, выложите на хлеб. Поставьте тосты под гриль на 2 минуты или запеките на решетке в духовке до расплавления сыра. Вместо яблока можно взять морковь или корень сельдерея.Ингредиенты: 1 пучок шпината, 2 яйца, 2 ст. ложки сливок, 50 г тёртого сыра, немного отварной рыбы или курицы, соль, специи по вкусу, силиконовая форма для маффинов. Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. В сковороде разогрейте растительное масло, всыпьте промытый шпинат и готовьте несколько минут, пока не завянет. Взбейте яйца со сливками, солью и специями, влейте в силиконовую форму для маффинов, заполняя отверстия наполовину. В каждый омлет добавьте понемногу шпината, рыбы или курицы, посыпьте сыром. Запекайте омлеты в духовке 10-15 минут. Подавайте тёплыми или холодными. Рецепты прованской кухни «Растительная кухня»: 5 рецептов от модных поваров