Сегодня мало кого удивишь обычным эскимо или пломбиром в шоколадной глазури. Для истинных гурманов кулинары придумывают все новые и новые нестандартные рецепты замороженного лакомства.
Одним из самых популярных рецептов в Мексике является жареное мороженое. Как его приготовить, спросите вы? Все просто: шарики мороженого отправляют в морозильную камеру, затем обваливают их в муке и панировке и снова загружают в морозилку. Твердые шарики перед подачей на стол быстро обжаривают в кипящем масле.
Самое дорогое на свете мороженое – золотое – подается в элитных американских ресторанах. Стоит десерт около 1000 долларов. Изюминка лакомства – в украшении его тонким слоем золотой фольги. Также к мороженому подают редкие ягоды и фрукты.
Мясоеды оценят вкус мороженого с беконом. Идея совмещения несочетаемых на первый взгляд продуктов возникла в голове Девида Лебовица. Он предложил подавать мороженое с глазированным беконом.
В Британии начали продавать мороженое из грудного молока – Royal Baby Gaga. Десерт со вкусом ванили выпускают в голубых и розовых упаковках по 500 миллилитров. Стоит такое угощение 19, 99 фунтов. Мороженое производится из донорского молока, прошедшего контроль качества.