11 сентября 2013, 14:53

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой
Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Ингредиенты:
Для теста:
• 220 мл молока 
• 45 г сливочного масла 
• 2 яйца 
• 2 ст.л. сахара 
• 2 ч.л. соли
• 500 г муки
• 2 ч.л. дрожжей 

Для начинки:  
• небольшой кочан капусты 
• пучок укропа
• соль, перец по вкусу 

Способ приготовления:  
1. Сделать тесто.  Молоко подогреть с маслом. Смешать яйца c солью и сахаром. Молоко смешать с яичной смесью. Муку просеять, смешать с сухими дрожжами и молоком. Дать тесту подойти в тепле.
2. Приготовить начинку. Потушить нашинкованную капусту в растительном масле, посолить, поперчить по вкусу, добавить нарезанный укроп.
3. Слепить пирожки, выложить на противень, смазать сверху водой и выпекать 15 минут при 190°С.

2 из 7

Начало статьиСэндвич с ветчиной и сыром
О чем говорят
Новости партнеров
Семейный гороскоп
Интересное в сети