Врач рассказала, какие растительные масла полезны для организма
И объяснила, на чем лучше всего жарить© Pexels
Растительные масла содержат множество витаминов и минералов, а также являются главным источником незаменимых жирных кислот, необходимых для нормальной работы организма и профилактики многих серьезных заболеваний.
При выборе продукта в магазине лучше отдать предпочтение любым маслам холодного отжима или нерафинированным продуктам.
Единственный их минус — меньший срок хранения, поэтому при покупке стоит особенно внимательно проверять срок годности. Если уж жарить, то на рафинированном масле — масло холодного отжима при нагревании выделяет опасные канцерогены, которые вызывают рак.
Специалист также отметила, что огромную пользу здоровью принесет и привычно сливочное мало, на нем лучше не жарить, а использовать в бутербродах.
Здоровый человек в день может съедать до 30 граммов этого продукта, пишет издание «Доктор Питер».
Ранее «Летидор» писал о том, что врач рассказал, что будет, если выпивать чайную ложку оливкового масла каждый день.
_ Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом. _
_ Фото: Pexels_