Врач рассказала, чем грозит обычное для россиян сочетание продуктов

И почему мясо нельзя есть с макаронами

С традиционной кухней своей страны человек знакомится еще в детстве — что-то готовит к праздничному столу бабушка, какие-то блюда всегда подают к обеду в родительском доме. Привычные продукты мы видим на прилавках супермаркетов и, не задумываясь, составляем из них ужины, обеды и завтраки.

Обсудить

Depositphotos

Но не все сочетания продуктов, к которым мы привыкли, могут быть полезны. Часто проблемы с желудочно-кишечным трактом возникают именно из-за несовместимости продуктов в привычных нам блюдах. Например, мясо нежелательно есть с картофелем или макаронами.

«Мясо — продукт, который переваривается в желудке, требует соляной кислоты, а вот крахмалистым продуктам в желудке делать нечего, потому что они перевариваются в кишечнике. Если имеются проблемы в желудочно-кишечном тракте, то даже пельмени такие люди есть не могут»,

— рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в интервью радио «Sputnik».