Ученые: завтрак влияет на успеваемость в школе

Британские диетологи из Кардиффского университета доказали, что утренний прием пищи влияет на успеваемость ребенка в школе. Свое исследование они опубликовали на страницах журнала Public Health Nutrition. В научном эксперименте приняли участие около пяти тысяч школьников из сотни начальных школ Великобритании. В первую очередь, ученые хотели выяснить, в какое время завтракают дети и что составляет их утренний рацион. В результате опроса выяснилось, что успеваемость школьников, которые хорошо позавтракали, оказалась в два раза выше, чем у остальных детей. Важно заметить, что продукты должны быть не просто качественными, но и полезными. Каждый пятый ребенок из числа опрошенных признавался, что употребляет по утрам вредные продукты, в частности, сладости и чипсы. Согласно исследованию, высокоуглеводная пища неблагоприятно сказывается не только на здоровье подрастающего поколения, но и на умственных способностях.