Стало известно, в какую сумму обойдется россиянам домашний оливье в этом году

В период с осени 2019 года по осень 2020 года многие потребительские товары в России подорожали на 14%. Выросли в цене многие продукты питания, начиная от мяса, заканчивая бананами. Рост цен коснулся и составляющих любимого многими россиянами салата оливье, который люди традиционно готовят к новогоднему столу.

Стало известно, что за год в среднем стоимость салата «Оливье» возросла на 1%. Теперь цена домашнего салата на семью, состоящую из четырех человек, составляет 312,37 руб. (в прошлом году стоимость салата равнялась 309,178 руб.). Такие сведения предоставил ТАСС Дмитрий Леонов, зампред правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».

По информации участников Руспродсоюза, в салат «Оливье» входят следующие ингредиенты: яйца куриные (4 шт), картофель (500 г), морковь (200 г), колбаса вареная (300 г), лук репчатый (100 г), зеленый горошек (380 г), огурцы свежие (400 г), майонез (200 г).

Дмитрий Леонов рассказал, как именно изменилась стоимость ингредиентов блюда. По словам эксперта, за год картофель подорожал с 21,4 руб. за кг до 26,1 руб. за кг. Прибавка цены на морковь составила больше 5 рублей (овощ стал стоить 32,1 руб. за кг), на лук — меньше 1 руб. (сейчас его стоимость 25 руб. за кг), на десяток яиц — меньше 50 копеек (стоимость составляет 65,75 руб.), на колбасу — 4,3 руб. (за кило «варенки» придется заплатить 403,7 руб.).

— поделился данными зампред правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».

В то же время стоимость огурцов опустилась на 20 руб. — килограмм стал стоить 100,4 руб.

К слову, в конце ноября Росстат опубликовал данные, на какие продукты сильнее всего выросли цены в России.

Фото: Depositphotos