Россиянам рассказали, в каких случаях нужно принимать витамины
Эксперты ведомства выпустили для россиян памятку о витаминах. В ней отмечается, что несмотря на различные инновации современное население планеты продолжает страдать от несбалансированного рациона и дефицита макро- и микронутриентов. Отмечается, что большинство людей не получают в достаточном количестве питательные вещества, в которых они нуждаются, даже если они считают, что придерживаются здорового питания. В 2016-м было проведено исследование, в котором участвовало более 10 000 человек. Было выявлено, что люди, которые принимали поливитамины, имеют значительно меньший дефицит витаминов и минералов, чем люди, придерживающиеся обычного питания, без применения БАД в дополнение к пище. Эксперты отмечают, что россиянам не стоит сильно надеяться на получение витаминов из овощей и фруктов.
Сроки и способы хранения овощей и фруктов, методы их обработки и переработки также влияют на количество содержащихся в них витаминов. Наиболее полезными, в том числе в части усвоения, являются витамины и минеральные вещества из необработанных фруктов и овощей, поскольку микронутриенты в таком случае находятся в максимально активных формах.
Особое внимание эксперты обращают на случаи, когда необходим прием витаминов, произведенных промышленным способом. Их нужно употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; нарушении всасывания; тяжелых инфекционные патологиях; беременности и кормлении грудью; вегетарианстве; тяжелом физическом труде; недостатке витаминов группы В и железа, — сообщает Роспотребнадзор. К слову, ранее ведомство рассказывало, как правильно принимать витамины. Подробнее об этом можно прочесть здесь.
Фото: VOSTOCK