Опубликовано 16 августа 2021, 16:40
2 мин.

Латте или раф: диетолог рассказала, какие виды кофе опасны

Калорийнойсть имеет значение
В современном мире наблюдается тренд на употребление кофе. Разнообразие капучино, латте, рафа и сиропов к ним просто поражают. Однако врач-диетолог клиники Института питания РАМН Юлия Панова предупреждает о том, что некоторые из них могут быть вредны для здоровья.
Латте или раф: диетолог рассказала, какие виды кофе опасны

© Depositphotos

Диетолог Юлия Панова предупредила, что с точки зрения здоровья раф более вредный, нежели латте, потому что в нем много жирных сливок. Такая калорийность примерно равна куску мяса. То есть если изначально кофе в чистом виде имеет около 2 ккал на 100 г продукта, то при добавлении сиропов и других подсластителей его калорийность вырастет до 300 ккал на одну порцию.

Если в раф добавить сироп, то напиток даст большую нагрузку на поджелудочную железу из-за содержания в нем углеводов. В таком случае диетолог советует приравнивать раф к десерту и заменять им запланированный перекус. Помимо этого раф не рекомендуется потреблять каждый день, сообщает издание «Аргументы и факты».

«Если у вас нет непереносимости лактозы, можно пить любой кофе, который нравится. Единственное, за чем стоит следить, это объем, рекомендованный к употреблению. Речь обычно идет про разрешенные 2-3 чашки. Но и тут стоит понимать, что имеются в виду европейские чашки объемом в 200 мл, а не кружки 0,4 литра. Вот таких вот маленьких чашечек до 3 в день безопасно выпивать именно в плане содержания кофе»,

— подчеркивает диетолог.

Конечно, самым безобидным вариантом мог бы являться эспрессо и американо без молока и сахара, так как организм не будет нагружен углеводами. Однако для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, такой кофе не подойдет.

«Считается, что действие молока смягчает действие кофе. Например, если есть гастрит с повышенной кислотностью, то черный кофе не рекомендован к употреблению, его надо приправлять молоком любого рода»,

— добавляет врач.

Людям с гастритом диетолог советует обратить внимание на латте. Этот вид кофе более мягкий из-за большого количества молока. Эксперт также подчеркивает, что людям, у которых есть проблемы с сердцем или давлением, норму потребления кофе всегда стоит обсуждать с лечащим врачом, чтобы избежать неожиданных последствий.

Ранее «Летидор» предупреждал, с каким продуктом нельзя пить кофе.

Фото: Depositphotos