Ученые количественно оценили вред, наносимый газировками и соками здоровью зубов ребенка. Австралийские исследователи-стоматологи из Университета Аделаиды (School of Dentistry, The University of Adelaide, Australia) предупреждают родителей об опасности потребления детьми газированных напитков, фруктовых, особенно свежевыжатых соков и других жидкостей с высокой кислотностью. Алан Брук (Alan H. Brook) и коллеги показали00193-6/abstract), что необратимое повреждение зубной эмали вследствие действия кислоты происходит уже через 30 секунд после контакта зуба с жидкостью. Если ребенок скрипит ночью зубами, злоупотребляет газировкой, и страдает от рефлюкса, «износ» зубов произойдет уже в детстве. Эрозия эмали является распространенным явлением в развитых странах, и с годами встречается все чаще. К сожалению, пациенты обращаются с этой проблемой к стоматологу чаще всего тогда, когда произошел значительный износ тканей. Реабилитация в таком случае становится сложной, длительной и дорогостоящей. В то же время предотвратить развитие ситуации в подобном русле вполне возможно. Иногда для этого достаточно лишь ограничить употребление кислых напитков. Ученые провели серию экспериментов, в которых зубы подвергали действию кислых жидкостей (рН=1,5 и рН=3) в течение 30, 60 и 120 секунд. В зависимости от кислотности и продолжительности действия эффект протравления эмали усугублялся линейно. Количественные микрографические измерения поверхности эмали подтвердили деформации, и по мнению исследователей, их можно использовать для ранней диагностики эрозивных процессов. Часто можно услышать, как родители требуют от детей чистить зубы через полчаса-час после еды. Можно констатировать, что от действия кислоты это не спасет – ущерб уже нанесен. Родителям нужно озаботиться заменой кислых напитков на нейтральные, а вместо свежевыжатого фруктового сока предлагать детям целые фрукты и овощи. Изменение пищевых привычек вместе с регулярными осмотрами ротовой полости у стоматолога может сберечь здоровье зубов на долгие годы.
