13:45, 25 сентября 2020
1 мин.

Известный российский диетолог назвал две действительно полезные каши

Одна из них особенно полезна в период пандемии коронавируса.
Известный российский диетолог назвал две действительно полезные каши

Каша считается одним из самых полезных завтраков. Тем не менее, к ее выбору нужно подходить обдуманно.

Известный российский диетолог во время обсуждения вопросов от своих подписчиков на YouTube назвал две действительно полезные каши.

Читайте также

По словам Алексея Ковалькова, самыми полезными кашами являются перловая и гречневая.

Перловку особенно полезно есть в зимнее время года и в условиях пандемии коронавируса, поскольку она «поддерживает сурфактантный комплекс и не дает заболеть» (сурфактантный комплекс – активные вещества, обеспечивающие стабильность легочных альвеол – прим. ред.).

Также доктор высказался в пользу гречневой каши:

«В той же гречневой в десять раз больше микроэлементов, чем в геркулесе. Последняя, помимо прочего, не дает усваиваться фитиновой кислоте. Рекомендации есть геркулес пришли из-за рубежа, где мало имеют представление о гречневой каше».

Ковальков подчеркнул, что гречка содержит вещества, которые препятствуют разрушению сосудов от углеводов, поэтому она рекомендована при сахарном диабете.

А вот что касается геркулесовой и манной каш, то, по мнению диетолога, она «захламляют организм».

Фото: Depositphotos

Давайте дружить в социальных сетях! Подписывайтесь на нас в Facebook, «ВКонтакте» и «Одноклассниках»!

О чем говорят
Новости партнеров
Интересное в сети