Известный российский диетолог назвал две действительно полезные каши

Одна из них особенно полезна в период пандемии коронавируса.

Каша считается одним из самых полезных завтраков. Тем не менее, к ее выбору нужно подходить обдуманно.

Известный российский диетолог во время обсуждения вопросов от своих подписчиков на YouTube назвал две действительно полезные каши.

По словам Алексея Ковалькова, самыми полезными кашами являются перловая и гречневая.

Перловку особенно полезно есть в зимнее время года и в условиях пандемии коронавируса, поскольку она «поддерживает сурфактантный комплекс и не дает заболеть» (сурфактантный комплекс – активные вещества, обеспечивающие стабильность легочных альвеол – прим. ред.).

Также доктор высказался в пользу гречневой каши:

«В той же гречневой в десять раз больше микроэлементов, чем в геркулесе. Последняя, помимо прочего, не дает усваиваться фитиновой кислоте. Рекомендации есть геркулес пришли из-за рубежа, где мало имеют представление о гречневой каше».

Ковальков подчеркнул, что гречка содержит вещества, которые препятствуют разрушению сосудов от углеводов, поэтому она рекомендована при сахарном диабете.

А вот что касается геркулесовой и манной каш, то, по мнению диетолога, она «захламляют организм».

Фото: Depositphotos

Давайте дружить в социальных сетях! Подписывайтесь на нас в Facebook, «ВКонтакте» и «Одноклассниках»!

Семейный гороскоп