Эксперт перечислила более доступные аналоги красной икры

Они похожи по составу

В преддверии Нового Года некоторые россияне планируют бюджет, который необходимо потратить на меню для праздничного стола. Однако не все могут позволить себе такие деликатесы, как красная икра. Диетолог Марина Макиша рассказала о более дешевых аналогах лакомства. Подробнее об этом читайте в нашей новости.

Обсудить

Эксперт перечислила более доступные аналоги красной икры

Как сообщила специалист АГН «Москва», икра минтая и трески отлично подойдет в виде альтернативы для красной икры, так как они похожи по составу.

Только черная отличается от красной по некоторым позициям принципиально. А так разные виды икры так или иначе схожи по составу. Можно взять какую-то более дешевую икру — минтая или трески. Там будет меньше витамина А и бета-каротина, но тем не менее белки, жиры, микроэлементы также будут присутствовать

Марина Макиша

диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов

Эксперт добавила: имитационная икра безопасна для здоровья. Ее делают из водорослей, и она богата пищевой клетчаткой.

Однако по питательной ценности она проигрывает настоящей, зато в ней мало калорий, заключила специалист.

Ранее «Летидор» писал о том, какие продукты нельзя давать детям на Новый год.

Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.

Фото: Depositphotos

Источник:АГН «Москва»

Автор:Екатерина Баулина