Диетолог рассказал, чем вреден рис

Важно знать

Некоторые россияне считают, что следует регулярно есть рис при соблюдении здорового образа жизни. Однако диетолог Антон Поляков объяснил, что белый рис может быть опасен для здоровья. Подробнее об этом читайте в нашей новости.

Обсудить

По словам специалиста, рис является источником быстрых углеводов.

В связи с этим люди с нарушением углеводного обмена в организме могут сталкиваться со скачками сахара.

Антон Поляков

диетолог

Как добавил врач, в рисе содержится мышьяк, поэтому при слишком частом употреблении продукта может возникнуть интоксикация.

Более полезным является бурый рис.

При употреблении бурого нешлифованного риса скачков сахара не возникнет. Однако в нешлифованном рисе концентрация мышьяка выше, чем в белом шлифованном. Поэтому необходимо правильно его готовить.

Антон Поляков

диетолог