Диетолог предупредила о вреде сухофруктов
Они содержат много сахара© Depositphotos
Она подчеркнула: есть много фруктов не стоит людям, особенно если они склонны к набору веса и страдают от нарушения углеводного обмена. В данном случае следует подсчитывать количество источников сахара в рационе, чтобы не превышать уровень потребляемой глюкозы и фруктозы.
Также врач указала на высокое содержание сахара в сухофруктах и соках, поэтому вместо них лучше отдать предпочтение свежему фрукту.
«Когда человек съедает целый фрукт, он получает и сладкий сок, и мякоть, то есть пищевые волокна, которые не дают взлететь уровню сахара в крови»,
— отметила Селезнева в беседе с «Известиями».
Опасным для здоровья может стать и домашний компот. Диетолог сказала, что при изготовлении напитка не следует использовать сахар.
Кроме того, во время кипячения происходит разрушения витамина С в продуктах, которые применялись для создания компота, и в результате заготовка теряет свою пользу.
Ранее «Летидор» писал, что специалисты назвали напиток, способный снизить сахар в крови.
Фото: Depositphotos