Диетолог назвала самый полезный суп
И рассказала, как он влияет на здоровье© Depositphotos
По словам эксперта, существует мнение о пользе чечевичного супа. Медик указала, что он действительно содержит множество важных для организма витаминов и минералов и помогает переваривать пищу. Однако людям, страдающим подагрой, такое блюдо не подойдет.
Самыми же полезными Барташевич назвала вегетарианские супы. Их даже предлагают пациентам, находящимся в медучреждениях, поскольку блюдо подходит практически всем.
«Это оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ. При варке овощей в бульон попадают необходимые микроэлементы, например калий и магний, полезные для желудка и кишечника»,
— цитирует диетолога портал E1.
Барташевич добавила, что вегетарианский суп позволяет организму быстро насытиться, он способен снизить риск развития рака и заболеваний ЖКТ. Кроме того, туда можно добавлять различные ингредиенты, включая квашеную капусту, если у человека нет индивидуальных противопоказаний.
Ранее «Летидор» писал, что диетолог Дарья Русакова предупредила о вреде некоторых видов супов для здоровья.
Фото: Depositphotos