Диетолог назвала цвет яблок, которые наиболее полезны
Обратите внимание на кожуру© Depositphotos
Как сообщила специалист в интервью с «Москвой 24», яркий цвет яблок означает, что в них содержится много бета-каротина. У многих людей развивается непереносимость этого вещества. Лучше выбирать желтые, красные и оранжевые фрукты.
Бета-каротин является хорошим антиоксидантом. Это действительно хороший протектор. Он оказывает комплексное благотворное воздействие на наш организм, в частности положительно влияет на зрение, мозг и сосуды.
Специалист добавила: в зеленых яблоках тоже есть полезные витамины и микроэлементы, но в них намного меньше бета-каротина.
Зеленые фрукты подойдут для аллергиков или людей с непереносимостью бета-каротина, заключила диетолог.
Ранее «Летидор» писал о том, что в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать яблоки.
Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.
Фото: Depositphotos