Богатый улов: в России снизят цены на красную икру и рыбу
Но черной икры это не коснулось© depositphotos
Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов сообщил, что в этом году цены будут снижены. Однако черной икры это не коснулось. Ее производство, наоборот, снизилось.
Очередной рекорд для четных лет, и, естественно, это уже стало показывать снижение цены по икре, в том числе горбушовой и кетовой, которые в полной мере закроют все потребности нашего рынка,
— рассказал Соколов в разговоре с ТАСС.
Отметим, что в 2021 году средняя стоимость красной икры 450-550 рублей за банку в 95 граммов. Кетовая икра стоит 488 рублей за 50 граммов; форели: 843 рублей за 100 граммов; горбуши: 867 рублей за 100 граммов; нерки: 1060 рублей за 200 граммов; кижуча: 3250 рублей за 0,5 килограммов.
А здесь мы писали о том, как правильно выбирать и готовить рыбу.
Фото: Depositphotos