Мясо лучше сочетать не с крупами, а с овощами, поскольку белок легче усваивается в присутствии клетчатки овощей, нежели крупы. Хорошо съедать такое сочетание на завтрак или на обед.
Чай и хлебцы
Чай лучше пить с цельнозерновыми хлебцами или отрубями, нежели со сладостями. Во-первых, это полезно для кишечника и не грозит лишними калориями, а во-вторых, в таком сочетании уцелеют полезные антиоксиданты чая.
Чай пейте в промежутках между приемами пищи, а остальные жидкости – до еды.
И еще важное замечание – при ограничении калорий не всегда уменьшается масса тела. Ограничение калорийности может идти «от головы». А это неверно. Организм может недоедать, либо снова переедать. В этих случаях вес повышается или стоит на месте.
Необходимо вычислить именно свою суточную калорийность. А это можно сделать, если принимать пищу только тогда, когда чувствуешь голод. И считать, какое минимальное количество калорий потребовалось, чтобы насытиться.
Поэтому ведите свой дневник калорий и анализируйте свой суточный режим.
Количество калорий может колебаться – сегодня потратилось больше энергии, поэтому и калорий съедено больше. Завтра может быть по-другому. Прислушивайтесь к своему организму, он ваш лучший советчик!
Фото: Shutterstock.com