Видео дня: топ-10 ошибок на кухне

Подборка советов, как избежать самых распространенных ошибок во время готовки.

День за днем мы готовим еду, моем посуду, делаем другие домашние дела, не замечая, сколько времени они занимают или сколько усилий мы прикладываем. Мы не задумываемся о рутине.

Тем временем мы ежедневно совершаем множество мелких и незначительных ошибок, которые не делают катастрофы на кухне, но все же осложняют жизнь и нам, и нашим домашним: дети вдруг отказываются от любимой пасты с сыром или блинчики, приготовленные на детский праздник, не пользуются популярностью у маленьких гостей.

А все дело в привычных оплошностях, которым мы не придаем значения, потому что попросту их не видим.

Часто пригорающие гренки, не пропитанная соусом паста, испорченное яйцо, которое случайно выливаешь в омлет, или комки в тесте — все это, повторяющееся из раза в раз, может заставить почувствовать себя на кухне «не в своей тарелке» или вовсе признаться себе, что не умеешь готовить.

Не стоит расстраиваться и махать на все рукой. Сохранять уверенность в своих силах так важно для мамы — как нынешней, так и будущей. Оказывается, большинства пустяковых кухонных проблем легко избежать, если запомнить ряд простых правил: какое выбирать масло для жарки, какой температуры должно быть молоко для теста или как нужно подготовить рыбу перед готовкой.

Любите себя и берегите время для семьи и детей. Смотрите подборку полезных советов, которые помогут вам избежать распространенных ошибок на кухне, а значит, готовить еще вкуснее и лучше.

Семейный гороскоп