Их запросто можно приготовить вместе с детьми! Запасайтесь ингредиентами. «Утиные истории» — один из любимых мультсериалов нашего детства, который недавно получил вторую жизнь! 2 ноября в России на Канале Disney состоится премьера третьего сезона мультсериала, герои которого обожают полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Мы считаем, что в такую промозглую и сырую погоду самое время брать пример с героев и состряпать на кухне как минимум один десерт из нашей подборки, вдохновленной очаровательной утиной семьей. Банановые капкейкиДетям особенно понравится рисовать мордочку любимого героя, а взрослые будут приятно удивлены нежным вкусом этого лакомства. Ингредиенты:Банан – 1 шт. Яйца – 2 шт. Мука – 250 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 100 г Сода – ½ ч. л. Разрыхлитель – ½ ч. л.Как готовить: 1. Взбейте масло, сахар и яйца. Затем добавьте измельченный банан, разрыхлитель и погашенную уксусом соду. Смешайте все до однородной массы. 2. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать. 3. Заполните тестом формочки (каждую чуть больше, чем наполовину) и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. 4. Чтобы приготовить крем, смешайте все ингредиенты до однородной воздушной консистенции. Покройте им охлажденные капкейки.Мини-чизкейкиОдин из самых популярных десертов в мире в виде любимых героев – что может быть лучше? Ингредиенты: Сливочное масло – 100 г Холодная вода – 250 мл Греческий йогурт – 250 мл Ванильный сахар – 1 ст. л. Крекеры (несоленые) – 300 г Порошковый желатин – 30 г Сахар – 100 г Лимонный сок – 50 мл Белый шоколад – 200 г Пищевые красители черного, красного, розового, голубого и желтого цветов Еще понадобятся: Зубочистки Кондитерский мешок Пергаментная бумага Высокая круглая форма для десертов Как готовить: 1. Измельчите крекеры до состояния муки с помощью блендера. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы. 2. В глубокой миске смешайте порошковый желатин и 50 мл холодной воды. Добавьте ванильный сахар, греческий йогурт, сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте. 3. На дно формы для десертов положите три ложки измельченного печенья с маслом, затем 3-4 ложки желатиновой смеси, а затем поместите десерт в холодильник на 30 минут. 4. В отдельных мисках смешайте каждый пищевой краситель с 50 мл воды.5. Поместите десерт в холодильник на 10 минут.6. В глубокую кастрюлю положите белый шоколад. Поставьте на очень медленный огонь (если не хотите, чтобы шоколад свернулся, – лучше топить его на водяной бане) и помешивайте смесь деревянной ложкой, пока шоколад полностью не растает. 7. Разделите жидкий шоколад на три миски. В первую добавьте пару капель пищевого красителя розового цвета, во вторую – голубого цвета, в третью – красного цвета, тщательно перемешайте. 8. На пергаментной бумаге с помощью кондитерского мешка нарисуйте жидким шоколадом розового цвета бантик Дейзи, шоколадом красного цвета – бант Дональда, голубым – шапочку Дональда. Поместите в холодильник на 10 минут. 9. Украсьте десерт фигурками из шоколада. Закрытые яблочные тарталеткиНесложный десерт (справится даже дошкольник!) по мотивам любимого блюда Скруджа Макдака – яблочного пирога. Добавьте шарик мороженого, чтобы было еще вкуснее! Ингредиенты: Охлажденное бездрожжевое тесто для пирога (купленное в магазине или домашнее) 1/4 стакана яблочного джема Еще понадобится: Формочки для кексов Пергаментная бумага Венчик Как готовить: 1. Нагрейте духовку до 220 градусов. 2. Раскатайте тесто в тонкий пласт. С помощью формочки для печенья или круглого блюдца вырежьте из теста четное количество кружочков. Половину из них сложите на тарелку и поместите в холодильник. 3. Из оставшихся кружочков сформируйте чашечки, осторожно вдавливая каждый из них в форму для кексов.4. Поместите форму в духовку примерно на 5 минут – тесто должно подрумяниться. Затем переложите готовые чашечки из теста на решетку для охлаждения.5. Чтобы сделать крышечки, достаньте кружки теста из холодильника и используйте вилку, чтобы сначала утоньшить края каждого из них, а затем проткнуть отверстия в центре. 6. Переверните форму для кексов вверх дном и поместите крышечки на выпуклые части. Запекайте около 5 минут. 7. Взбейте яблочный джем венчиком до однородной массы и заполните тарталетки. Сверху накройте крышечкой из теста. Приятного аппетита! Фото: Пресс-служба Канала Disney, Depositphotos Читайте нас также в Яндекс.Дзен! Подписывайтесь на наш канал!
