Чай "Спокойной ночи, малыши!"

В нашем любимом чае "на ночь" несколько ингредиентов, поэтому завариваю я его сама. Чай можно подсластить медом, который тоже действует успокаивающе.

2 столовых ложки сухой ромашки
2 столовых ложки сухой садовой мяты
1 столовая ложка сухой кошачьей мяты
1 столовая ложка сухих лепестков розы

Приготовление: Засыпать травы в литровую емкость и залить кипятком. Для максимального эффекта дать отстояться 10-15 минут, отцедить.

В заключение, хотелось бы отметить, что сбор трав и употребление их в пищу и в лечебных целях это целая наука. Есть много мелочей, которые надо знать и помнить, и даже опытные травники нередко делают ошибки.

Собирая травы, важно оставить хотя бы половину куста, а веточки обрезать только острыми ножницами, иначе, потянув слишком сильно, можно повредить корневую систему растения. Собирать травы лучше всего утром, в местах далеких от дорог, фабрик и других потенциально токсичных мест. Есть много трав-двойников, их сбор может стать опасным для здоровья. Список правил, предосторожностей и рекомендаций долгий, и выходит за рамки этой статьи.

Но это вовсе не означает, что люди, которые не разбираются в травах, не могут пользоваться их полезными свойствами. Многие травы достаточно легко вырастить на балконе или даже на подоконнике, а то, что не растет по тем или иным причинам, можно купить в проверенных магазинах. Даже при редком и нерегулярном использовании трав в семье, дети, возможно, выучат важный урок − у природы есть все, что нам нужно для хорошего самочувствия и здоровья, если только мы научимся пользоваться ее дарами.