Весенний авитаминоз: доступные средства спасения

Весна приходит к нам с целым мешком чудесных подарков – солнцем, теплым ветром, подъемом сил и жизненного тонуса. Если бы эта смена состояния происходила автоматически, было бы гораздо проще. Но есть и те, кто встречает новый сезон без должного воодушевления. Всему виной общий энергетический упадок, который может быть следствиями не только общей усталости за долгий зимний период, но и знаменитого весеннего авитаминоза.

Причины его понятны и ни для кого не секрет. Фрукты, овощи и ягоды, которые хранятся на складах, со временем теряют часть витаминов, нового урожая пока нет. Да и с современными методами выращивания плодо-овощной продукции витаминная ценность последней остается под вопросом. В сущности, витаминный дефицит начинается в начале зимы, а к весне мы переживаем его пик. И с этим нельзя мириться, так как витаминное голодание приводит к крайне неприятным проявлениям, которые, в свою очередь, затрудняют бодрое и оптимистичное существование.

Явные признаки

Сразу оговоримся, что речь идет не о витаминной недостаточности, то есть нехватке одного или двух конкретных витаминов, а о дефиците комплекса витаминов. Самое неприятное в нём то, что симптомы не приходят одной «компанией», а проявляются постепенно. Тем самым притупляют нашу бдительность, и мысль о комплексной проблеме зачастую немного запаздывает. Какие же признаки должны вызвать у вас резонную подозрительность и помочь при первом проявлении распознать «врага»?

В первую очередь, повышенная утомляемость, снижение внимания и постоянную сонливость. То есть, если вы были всегда свежи, бодры и 8 часов сна было достаточно, а вдруг вы понимаете, что спать хочется всегда и на словах мужа или ребёнка вам никак не удается сосредоточиться – это верный первый знак.

Если меры не приняты, организм начинает, словно, избавляться от всего «лишнего». К лишним элементам он относит ногти и волосы. Они становятся ломкими, сухими и уже не радуют своей ухоженностью. Если так – значит, «прозвенел» второй звонок.

Вслед за волосами и ногтями начинаются проявления медицинского характера. В частности, в уголках губ появляются трещины, которые плохо заживают, а при чистке зубов дёсны кровоточат. Если такое случается – пора принимать меры, причем довольно срочно.

И если и этого было недостаточно, чтобы убедить вас в появлении весеннего авитаминоза – для большей убедительности – организм может начать напоминать о хронических заболеваниях. Скачки давления, головные боли, бессонница и многие другие обострившиеся проблемы – последняя стадия авитаминоза. С её наступлением, к счастью, большинство людей начинают прилагать усилия по устранению нарушения здоровья.

Читайте также:

Сезон осень-зима: для чего детям принимать витамины

Многие «пострадавшие», уже ощущая весь букет разнообразных и крайне неприятных симптомов, полагаются на лето. В том смысле, что лето с его фруктовым и овощным изобилием поможет наладить витаминный баланс. Это одно из самых популярных заблуждений, потому что в овощах и фруктах содержится лишь малая часть витаминов. Разберемся, в каких продуктах «искать» основные витамины.

Витамин С - аскорбиновая кислота, главная задача которого повышать сопротивляемость организма различным инфекциям и вирусам. Много витамина С содержится в цитрусовых, шиповнике, черной смородине, свежей зелени, щавеле, болгасрком перце, в облепихе, яблоках, землянике, клубнике, молодом картофеле и белокочанной капусте. Важно помнить, что витамин С в процессе варки и сушки разрушается, а также плохо взаимодействует с металлом.

Витамин D - кальциферол, который, в первую очередь, отвечает за процесс усвоения организмом кальция. В основном он вырабатывается под воздействием лучей солнца в коже, синтезируя холестерин. Но присутствует он и в некоторых продуктах питания. Рыбий жир, икра, красная рыба, желток, печень, сметана, сливочное масло, молоко помогут восполнить недостаток витамина D.

Витамин А - ретинола ацетат (пальмитат). О его дефиците расскажут такие неприятности, как перхоть, шелушение кожи, «гусиная» кожа, ломкость волос, гнойнички, угри, белые полоски на ногтях, сухость глаз, слезоточивость глаз на холоде и повышенная болевая чувствительность . В больших количествах данный витамин содержится в таких продуктах, как морковь, тыква, свекла, крапива, помидоры, кукуруза, красный перец, абрикосы.

Витамин В1 , он же – тиамин. Это главный витаминный антидепрессант. Как раз на первой стадии авитаминоза, когда человек становится раздражительным, слезливым, инертным, сказывается недостаток этого витамина. Витамин В1 вырабатывается и микрофлорой кишечника человека, но, к сожалению, в недостаточной степени, поэтому требуется его поступление извне. В больших количествах витамин содержат овес, гречка, рис, рожь, желток, дрожжи, бобовые, орехи, говядина, свинина и хлебобулочные изделия.

Витамин В2 , он же – рибофлавин. В зоне его «ответственности» заживление ран, поддержание нормального уровня гемоглобина и аппетита. Чтобы пополнять запасы этого витамина, следует употреблять молоко, мясо, рыбу, свежие яйца. Важно знать, что щелочная среда данный витамин уничтожает. Также плохо на него влияют и ультрафиолетовые лучи, то есть солнце.

Витамин Е , он же – токоферол. С ним просто обязана «дружить» вся женская половина человечества. Ведь не случайно его называют «витамином молодости». Дисбактериоз, дерматиты, экзема, - те «мелочи», которые могут случиться в случае острой нехватки витамина Е. Кроме этого, он отвечает за правильное функционирование половых желёз и за формирование мышечной системы. Очень много витамина Е содержится в таких продуктах, как растительное масло, яичный желток, шиповник, зеленые листья растений. Разрушительно действует на него щелочная среда.

Безусловно, это не полный перечень витаминов. Но, к счастью, их содержание в продуктах питания часто совпадает. Поэтому, употребляя в пищу упомянутые выше продукты, вы одновременно сможете пополнить дефицит и витамина Н ( депрессия, бессонница, выпадение волос), и F (ломкость ногтей, акне), и К (появление синяков).

Не побоимся быть банальными, и напомним, что любую болезнь проще предупредить, чем лечить. И в качестве отличного профилактического средства в жизни каждого современного человека должен присутствовать мульти витаминный комплекс, который нужно принимать после консультации с врачом. Учитывая особенности организма и нагрузок, не составит труда подобрать оптимальный вариант. И тогда весна, наконец, предстанет перед вами во всей своей красе, а не тоскливым отражением в зеркале.

Читайте также:

Витаминное меню: пришла пора подзарядиться!