Празднуем Масленицу в Москве: гид по городскому фестивалю

Что может быть лучше, чем проводить с почестями зиму и поспешить навстречу весне, солнцу и радости? Десять дней москвичи и туристы смогут участвовать в красочных интерактивных представлениях и кулинарных мастер-классах, открывать для себя гастрономическую историю столицы и даже исследовать московские улицы прошлых веков!

Сориентироваться в этом праздничном разнообразии и выбрать все самое интересное вам поможет наш обзор.

Всем гостям по блинам

Особое место на «Московской Масленице» занимают кулинарные мастер-классы: на них можно узнать все о блинах: разнообразные рецепты, необычные начинки и секреты выпечки от настоящих мастеров.

На Профсоюзной улице юных кулинаров приглашает в гости «Блин-клуб», где можно освоить рецепты оригинальных блюд, в которых главную роль играют блины. Например, 1 марта в 18:00 здесь будут готовить «Шоколадные роллы из блинчиков», рецепт которых включает сливочный сыр, а 3 марта в 12:00 испекут блинчики с соусом из темного шоколада и сливок.

В павильоне «Блинная забава» на Митинской улице 3 марта в 16:00 научат готовить блинчики с творогом и изюмом, которые здесь называются «Блины по-московски».

2 марта, в 13:00, в «Буфетной» на бульваре Дмитрия Донского проведут мастер-класс по приготовлению «Крымских блинов с гречкой и грибами».

В Зеленограде на площади Юности в это же время поделятся рецептом блинов по-гурьевски, а 4 марта в 15:00 на этой площадке пройдет урок по выпечке манно-овсянных блинов.

В «Блинной» на площади Революции 5 марта в 18:00 можно будет освоить рецепт столь любимых многими блинов с шоколадом и бананом.

На Ореховом бульваре 7 марта в 15:00 кулинары в «Поварской школе» проведут мастер-класс по созданию блинных рулетиков с какао, а 10 марта в 14:00 тема мастер-класса звучит весьма неожиданно — «Толстые блины».

Ну а настоящие кулинарные поединки, которые 9 и 10 марта будут проходить на площади Революции, можно смело назвать кульминацией праздника.

Надо петь и веселиться

Масленичные гуляния — это звонкие песни, веселые хороводы, незабываемые встречи и красочные спектакли. «Московская Масленица» приглашает с головой окунуться в эту волшебную атмосферу, наполненную звуками, шутками и красками!

В 17:00 1 марта Государственный академический русский народный ансамбль «Россия» имени Людмилы Зыкиной готов поразить москвичей и туристов, которые придут на Городецкую улицу.

2 марта в 16:00 на улице Хачатуряна Doodkee Project очарует свежим звучанием известных хитов в программе «Масленичный бит».

Любимый спектакль для всей семьи «Серебряное копытце» от театра «Домик Фанни Белл» покажут в 16:00 на сцене, которая расположена на Ореховом бульваре.

Площадка на Тверской площади в дни фестиваля приглашает посетить кукольные спектакли. Например, 4 и 9 марта в 16:00 и 7 марта в 18:00 здесь пройдет необычный спектакль-чаепитие «Муха-Цокотуха».

Оказывается, Самовар — это тоже веселый и живой персонаж со своим характером!

4 марта на площади Славы в Кузьминках в 17:00 начнется музыкальная игровая программа «Семь дней Масленицы», которая поможет погрузиться в русские традиции и праздничные забавы.

Продолжить знакомство можно будет 6 марта на переходе между площадью Революции и Манежной: в течение трех часов (15:00—18:00) здесь будут идти потешные игры и народные забавы на тему Масленицы, которые подготовил Клуб исторической реконструкции «Варяжская дружина». Принять участие в этих гуляниях можно будет также 9 и 10 марта с 13:00 до 18:00.

5, 6 и 7 марта в 16.00 на Тверской площади гостей ждет кукольный спектакль лауреата фестиваля «Золотая маска» творческого объединения «Таратумб». Здесь расскажут известную историю про красавицу и чудовище, в которой зазвучат фольклорные мелодии и песни, исполненные на старинных инструментах.

8 марта в 18:00 на площади Революции развернется большой и яркий праздник: здесь выступит казачий ансамбль «Живая Русь» с зажигательной программой «Любо, братцы, жить!».

10 марта на сцену на Митинской улице выйдет фолк-группа «Ярилов зной» с программой «Настоящее русское веселье», которая соединит традиционные мелодии и современное модное звучание.

Чудо своими руками

Мастерить — это добрая традиция столичных праздничных фестивалей. Поэтому и в дни «Московской Масленицы» можно будет сделать оригинальные подарки и сувениры, которые создадут праздничное настроение.

1 марта на площади Славы в 15:00 начнется мастер-класс по росписи шкатулки узорами по мотивам масленичных гуляний с использованием техники федоскинской лаковой миниатюры.

В «Доме народных промыслов» на Городецкой улице 2 марта в 18:00 юным гостям фестиваля помогут освоить основы скульптурного искусства и создать авторскую картину из самозатвердевающей пластики.

В «Домике мастеров» на Новопесчаной улице в этот же день в 15:00 будут создавать объемный самовар, используя полимерную форму.

4 марта в 15:00 в «Дом ремесленника» на Ореховом бульваре придут мастера, которые научат юных гостей расписывать лопатки для кухни в технике вятской росписи.

5 марта в 17.00 в «Гостиной» на площади Революции откроется настоящий «Масленичный балаган».

6 марта «Город мастеров» на Митинской улице в 15:00 приглашает на мастер-класс «Джутовая филигрань», где будут декорировать шкатулку, создавая имитацию известной ювелирной техники с помощью джутового шнура.

На бульваре Дмитрия Донского 7 марта в 15:00 юные дизайнеры украсят деревянную заготовку в технике городецкой росписи, а 10 марта в 13:00 на этой фестивальной площадке декорируют блокнот и помогут собрать в нем тексты веселых масленичных песен.

На площади Революции 10 марта ровно в полдень начнут создавать оригинальный предмет, который украсит любой праздничный стол, — миниатюрные сани-подставку под горячее из сосны и массива благородных пород.

Путешествие во времени со вкусом Масленицы

Манежная площадь в рамках «Московской Масленицы» станет местом яркого путешествия в историю Москвы с кулинарным акцентом. В настоящем масленичном городке надо уметь ориентироваться, чтобы не пропустить ничего интересного и вкусного.

Здесь научат разделывать мясо и рыбу, покажут старинные методы консервации и поделятся популярными в прошлых веках рецептами: жаркое из глухаря, маринованный рулет из гуся, ушное из баранины и многое другое. Обучение можно продолжить в «Трактире», где покажут, как готовить блюда по рецептам из дореволюционных поваренных книг — ботвинью с белорыбицей, кулебяку и гурьевскую кашу.

Ну а в «Московском мещанском доме» всех желающих научат готовить блины из… кореньев, а еще французские крепы.

Тех, кто считает, что одними блинами Масленица не ограничивается, ждут в «Крестьянском доме». Тут откроют тайны традиционной масленичной выпечки — пряники-«козули», весенние печенья-«тетерки» и ржаные «солнца». А уже научившись готовить, можно окунуться в настоящее масленичное веселье: поучаствовать в боях на мешках, поиграть в бабки и кубарь или просто заглянуть в Москву прошлого и посмотреть, как жили шарманщики, сбитенщики и другие обитатели города.

Погулять по истории

Проект «Гуляем по Москве» приглашает в дни Масленицы пройтись по столичным улочкам и переулкам, узнать интересные истории о жизни Москвы и москвичей. К примеру, 3 марта в 15:30 начнется экскурсия «Ах, Арбат, мой Арбат…», на которой можно узнать, где молился Иван Грозный и какой московский трактир купец Тарарыкин выиграл в бильярд, где стоял «Дом с привидениями» и в каком месте Пьер Безухов намеревался убить Наполеона.

Встреча начнется у выхода из метро «Арбатская» Филевской линии (красный павильон-«звезда») и закончится примерно через 2 часа, возле Театра им. Вахтангова.

8 марта в 13:30 возле фонтана перед Большим театром начнется прогулка по Петровке. За время двухчасовой экскурсии гости увидят историческое место попадания Остапа Бендера под лошадь, узнают, какие капканы наставили Мюр и Мерилиз, послушают истории о ночном наряде дворянки и Человеке с белым лицом.

Все экскурсии бесплатные, надо только зарегистрироваться на сайте проекта и выбрать одежду по погоде.

Полную программу фестиваля «Московская Масленица» и расписание всех событий смотрите на сайте.