Без лишней суеты: 5 находчивых способов избавить себя от предновогодней возни на кухне
Новый год — это яркие краски и праздничный стол! А если вы мама, то приготовление необычных новогодних блюд может превратиться в настоящее испытание у плиты.
Эксперты онлайн-сервиса бытовых услуг YouDo.com рассказали нам о том, как накрыть на стол и уделить при этом достаточно времени и внимания семье. Обязательно дочитайте статью, ведь в конце спрятался самый хитрый совет, который по достоинству оценят многие мамы!
Сладкие угощения вместо традиционной выпечки
Помните, о чем вы мечтали в детстве? О горах конфет и шоколада, которые никогда не закончатся. Настало время исполнить мечту, тем более что это неплохо вас разгрузит. Вместо выпечки, на которую вы обычно тратите кучу времени и сил, купите море сладостей.
Подойдут разноцветные шоколадные драже, марципановые конфеты в виде различных фигурок, вафли, печенье, кексы, фрукты, орехи и разные виды шоколада.
Все это многообразие будет ярче, чем традиционная выпечка, но главное — не отнимет у вас драгоценное время.
Выпечку своих фирменных маффинов вместе с ребенком запланируйте на длинные праздничные выходные.
Онлайн-помощник вместо походов по магазинам
Читайте также
Вместо того чтобы самостоятельно бегать по магазинам и стоять в очередях на кассу с пресловутыми кукурузой, горошком, стейками и беби-картофелем, попросите кого-нибудь сделать это за вас. Сегодня существуют онлайн-сервисы бытовых услуг, с помощью которых вы можете найти надежного помощника, например, YouDo.com.
Просто разместите задание со списком продуктов, выберите того, кто вам больше понравится, и договоритесь с ним.
И пока ваша продуктовая корзина будет пополняться, займитесь более приятными и важными делами — например, украсьте дом или подготовьте праздничный наряд для ребенка.
Готовое новогоднее меню на дом вместо собственных блюд
Готовое новогоднее меню на дом — еще одно отличное решение, которое поможет вам сэкономить время. Не придется придумывать меню и долго стоять у плиты. Заказать его можно на одном из сервисов по доставке продуктов питания и рецептов на дом, например, «Партия Еды», Шефмаркет, Elementarее.
Изучите раздел праздничного меню на сайте. Если получится найти подходящий вариант, вам вообще не придется думать о новогоднем столе — все ингредиенты привезут на дом вместе с простыми инструкциями, что и как делать дальше.
Даже если вы решите ничего не заказывать и все-таки будете накрывать стол самостоятельно, вы сможете почерпнуть здесь отличные идеи для новогоднего ужина.
Простые вкусные блюда вместо сложных рецептов
Огромный жирный гусь с яблоком внутри, окруженный аккуратно нарезанными картофельными дольками — конечно, отличное блюдо. Оно стало бы главным гвоздем новогодней гастрономической программы. Но посчитайте, сколько времени уйдет у вас на покупку продуктов, приготовление и отмывание духовки — и энтузиазма поубавится.
Куда проще приготовить простую куриную тушку, щедро смазанную солью и перцем, с тем же картофелем и какой-нибудь несложный салат.
Сырная тарелка и любимое вино — это не менее вкусно! Если хотите по-настоящему насладиться праздником — не мудрите, расслабьтесь и готовьте именно то, что вы на самом деле любите и что не занимает у вас весь новогодний вечер.
Кстати, простая и полезная еда (без огромного количества перца и горчицы, сложных изысканных соусов) подойдет и детям — не придется для них готовить отдельно.
Кто знает, может, это будет первое в истории празднование Нового года с паровыми фрикадельками — почему нет?
Кулинарное соревнование вместо приготовления всех блюд для гостей
Устройте яркое кулинарное соревнование! Самый интересный вариант — объединить подготовку к празднику с самим праздником.
Попросите гостей прийти пораньше и принести с собой свое фирменное блюдо.
Читайте также
Заранее обсудите, кто что принесет. Но даже в случае двух или трех одинаковых блюд повторов все равно не будет, ведь каждый даже оливье готовит по-своему.
Затем устройте торжественную дегустацию и выберите победителя. Или не выбирайте, а просто поставьте все блюда на новогодний стол — так быстро он еще никогда не был готов.
Да, еще один несомненный плюс этой идеи в том, что можно узнать несколько новых рецептов, ведь придумывать их будете не только вы, но и все гости.
Фото: VOSTOCK