Советы известных диетологов для тех, кто хочет похудеть после родов
Американские диетологи Стефани Кларк и Уиллоу Джарош собаку съели на правильном питании для беременных и недавно родивших женщин. А сама Стефани, став мамой, даже проверила это на себе.
Вот несколько полезных идей и советов от Уиллоу и Стефани, которые следует держать в уме, когда пытаешься сбросить вес после родов.
Снимите розовые очки и не мучайте себя
К 40 неделе беременности ваше тело меняется поразительным образом. Вполне естественно, что влезть в старые платья по возвращении из больницы и чувствовать себя ровно так же, как до беременности, попросту нереально для большинства мамочек.
И мы говорим «для большинства» только потому, что у любой мамы обязательно найдется подруга, очевидно, победившая в генетической лотерее. И все мы слышали о знаменитостях, у которых достаточно нянек, чтобы посвятить максимум времени возвращению в форму.
Конечно, каждой из нас требуется разное время для того, чтобы сбросить лишний вес, но по умолчанию давайте считать так:
Девять месяцев набирала, девять — скидывай.
Не стоит бросаться на амбразуру — это может поставить под угрозу ваш успех и помешать сполна насладиться новым опытом материнства.
Голод при грудном вскармливании — в ежовые рукавицы
Когда вы кормите грудью, вашему телу требуется даже больше калорий, чем в последний триместр беременности (около 500 калорий в день, а в третьем триместре — 450).
Разница, казалось бы, небольшая, а вот чувство голода может быть просто нестерпимым. Прибавьте к этому недосып — и получите верный рецепт переедания, которое, в свою очередь, может замедлить потерю веса и даже привести к набору лишних килограммов.
Чтобы избежать этого, сфокусируйтесь на продуктах, богатых протеином и клетчаткой — они обеспечат вам чувство насыщения.
Вот как должна выглядеть ваша тарелка, чтобы полезная комбинация сработала на все сто:
• ½ тарелки — овощи;
• ¼ тарелки — цельнозерновые злаки или крахмалистые овощи (картофель, батат, бобы, кукуруза и так далее);
• ¼ тарелки — продукты с высоким содержанием протеина (мясо, яйца, птица и молочные продукты);
• 1 столовая ложка полезных жиров — масло, заправка для салата, орехи, семена или авокадо.
В движении — жизнь
Найдите время и силы для тренировок. Только-только родив ребенка, это бывает сложно (и это еще слабо сказано!). Однако занятия спортом помогут вам не только быстрее скинуть лишние килограммы, но и привести в порядок мышцы таза и живота, ослабленные беременностью. К тому же в здоровом теле — здоровый дух!
Разбейте тренировку на несколько коротких подходов. Три раза в день по 10 минут — звучит уже не так страшно.
Попросите кого-нибудь посидеть с малышом, если вам захочется позаниматься подольше.
Подключите воображение, чтобы найти то, что действительно вас вдохновит. Попробуйте старую добрую пробежку, тренажеры, аэробику с видеотренером или даже танцы. Не стесняйтесь звать с собой друзей — они помогут cохранить мотивацию и по-настоящему насладиться процессом.
Здоровая пища — всегда под рукой
Любая мама не понаслышке знает, что такое нехватка времени. Даже несколько минут, которые требуются на то, чтобы помыть и нарезать овощи, определяют, будешь ты есть салат или нет.
В состоянии постоянного цейтнота придерживаться здорового питания может быть трудновато. Чтобы помочь себе в этом, обратите внимание на рецепты, не требующие особых затрат.
Полезно делать какие-то заготовки заранее, чтобы в самый загруженный день они были под рукой.
Например, вкуснейшая гранола с какао и кокосом. Она обладает ярким шоколадным вкусом, но при этом почти не содержит сахара, в отличие от мюсли и хлопьев, которые вы можете купить в магазине.
Рецепт гранолы с кокосом и какао
Мир, в котором вы можете завтракать шоколадом и при этом не получить сахарный удар, существует. В нашей граноле достаточно клетчатки, почти нет сахара, а ее насыщенный шоколадный вкус не оставит мам равнодушными.
Вы можете превратить ее в полноценный завтрак, добавив, скажем, натуральный йогурт или молоко, чтобы обеспечить себя протеинами. Или перекусить ей просто так.
На 4 приема пищи вам понадобятся:
• масло или кулинарный спрей;
• 1 чашка овсяных хлопьев;
• ¼ чайной ложки молотой корицы;
• 1 столовая ложка какао-порошка без сахара;
• 1 столовая ложка кокосового масла;
• 2 столовых ложки кленового сиропа;
• ½ чайной ложки ванильного экстракта;
• ¼ чашки какао-крупки;
• 2 столовых ложки кокосовой стружки.
Разогрейте духовку до 275 градусов. Слегка смажьте маслом лист для выпекания.
В средней миске смешайте хлопья, корицу и какао-порошок. В маленькой миске взбейте кокосовое масло, кленовый сироп и ваниль. Влейте получившуюся жидкость в овсяную смесь и перемешивайте, пока все хлопья не будут ей покрыты.
Выложите смесь одним слоем на противень и подсушите в духовке (примерно 30 минут).
Вытащите получившуюся гранолу из духовки и добавьте в нее какао-крупку и кокос. Снова распределите одним слоем и выпекайте еще около 10 минут, чтобы хлопья стали хрустящими. Переложите гранолу в блюдо для охлаждения и дождитесь, когда она полностью остынет.
Ваши завтраки на ближайшую неделю готовы!