Американская Ассоциация Сердца предлагает следующий список продуктов в качестве альтернативы «плохому кусочничанью»:
- Перекусы, когда хочется похрустеть:
– яблоки
– морковь
– зеленый перец
– редис
– рисовые или пшеничные хлебцы
- Перекусы, когда хочется пожевать:
– несоленые семечки
– несоленые орехи
– выпечка грубого помола
– помидоры-черри
– обезжиренный сыр
– обезжиренный йогурт
- Сладости:
– консервированные фрукты без сахара
– запеченые яблоки
– изюм
– желе
– замороженные бананы
– замороженный виноград
– свежие фрукты
– фруктовый йогурт без сахара
- Напитки:
– обезжиренное молоко
– сок без сахара
– вода
Конечно, если ребенок уже взрослый, учится в школе, очень сложно перевести его с fast food на свежие фрукты. Поэтому лучше прививать привычки здорового питания, начиная с раннего детства. Лучше придерживаться режима при приеме пищи. Рекомендуемая схема – 3 основных блюда (завтрак, обед, ужин), и перекусы в течение дня (середина утра, полдник после обеда и, если потребуется, небольшой перекус перед сном). Никогда ребенок не согласится правильно питаться, если вы сами просиживаете за компьютером с бутербродами и запиваете их лимонадом. В первую очередь, нужно начать меняться самому, тем самым, подавая пример ребенку.
Было проведено несколько крупных исследований, когда ученые пытались установить связь вредных перекусов в школе (сладости, напитки) с развитием ожирения у детей. Удивительно, но четкую, статистически обоснованную связь проследить получалось не всегда. Однако практически во всех семьях, где у мамы или папы были проблемы с лишним весом, ожирение развивалось и у детей.