23 июля 2016 в 09:00

Себастьен Фово: «Еда в контейнерах может быть очень опасной»

Директор крупного бренда по производству посуды рассказывает «Летидору», как выбрать безопасную посуду для ребенка, из каких материалов она должна быть сделана и чего родитель в праве потребовать от продавца.

Когда ваш малыш подрос и ему уже не хватает одной тарелки и бутылочки, приходит время задуматься о приобретении для ребенка отдельного комплекта посуды – как у взрослых. Подходить к этому вопросу нужно основательно, ведь некачественная кружка или тарелка может причинить серьезный вред здоровью, причем не только когда разлетится на осколки. Поэтому, отправляясь за детской посудой, в первую очередь смотрите на сертификаты качества и маркировку, и только потом на рисунок. Как не потеряться в ассортименте магазинов и выбрать не только красивую, но и безопасную посуду для детей, «Летидору» рассказывает директор бренда Luminarc Себастьен Фово.

Материал первичен

Первое, на что необходимо учесть, — это материал, из которого сделана детская посуда, обычно на упаковке имеется специальная маркировка. Обратите внимание, для каких продуктов предназначена посуда, на условия ее использования и ухода за ней. Например, можно ли в ней разогревать еду. Это важно знать, потому что многие виды пластика выделяют токсичные вещества при повышении температуры.

Ни в коем случае не используйте посуду из меламина. Этот материал выделяет смертельно опасный формальдегид, который может попасть в пищу не только при нагревании, но и при повреждении столовыми приборами и даже при контакте с кислыми продуктами и горячей едой – например, обыкновенным апельсиновым соком.

Детская посуда: какая одна должна быть?

Для детей подходит фарфоровая или керамическая посуда. Правда, у этих материалов есть один недостаток: они весьма хрупкие, на тарелках и чашках легко образуются трещины и сколы, после чего их приходится заменять. Ведь под глазурью фарфор и керамика пористые, поэтому в любой царапине быстро скапливаются грязь, остатки пищи и бактерии. Один из самых безопасных и экологичных материалов для детской посуды — закаленное стекло, его можно использовать даже для детей младше трех лет. К тому же оно на 100% гигиенично, потому что не является пористым материалом.

Детская посуда должна быть прочной, чтобы ваш малыш не поранился об осколки, если случайно разобьет тарелку или кружку. Исходя из этого, многие родители часто выбирают пластиковую посуду. Действительно, ей не страшны удары, но нельзя забывать о токсичности пластика, а также о риске нарваться на некачественный материал.

Посуда из фарфора подходит только для очень аккуратных малышей или внимательных родителей, готовых в любой момент поймать падающую кружку. Изделия из фарфора хоть и покоряют изяществом форм, но очень хрупки. Керамика гораздо прочнее, но ее тоже можно разбить. Даже если посуда уцелеет, на ней могут появиться трещины, и ее все равно нельзя будет использовать.

А там еще немного - и штраф! До скольких можно гулять ребенку

Посуда из закаленного стекла очень устойчива к ударам и образованию сколов и царапин. Если ваш непоседа все-таки ухитрится ее разбить, тарелка или кружка распадется на множество безопасных осколков, которые можно собирать даже голыми руками и не порезаться.

Обратите внимание на качество краски, которой на посуду нанесен рисунок. Во-первых, она должна быть стойкой, вряд ли ваш малыш обрадуется, если вместе с кашей соскребет с тарелки голову любимого героя мультика, да и для здоровья это небезопасно, ведь частицы краски попадают в еду. Во-вторых, красители, используемые для детской посуды, не должны содержать вредных веществ и тяжелых металлов, таких, как свинец или кадмий.

Еще лучше, если рисунок вообще не соприкасается с едой, но малышам вряд ли будет интересно есть из однотонных тарелок. Но важно, чтобы даже для самих рисунков использовались органические красители и чтобы они были нанесены только с внешней стороны посуды.

Так же тщательно, как и за выбором детской посуды для приема пищи, нужно следить за качеством контейнеров для ее хранения. Часто в этой роли выступают пластиковые боксы, ведь в них так удобно брать еду для малыша в детский сад или развивающий центр. Многие родители в этих же контейнерах разогревают еду в микроволновке. Это может быть очень опасно, ведь не каждый пластиковый бокс предназначен для использования при высоких температурах и может выделять в пищу вредные вещества. Поэтому обязательно проверяйте маркировку, а лучше разогревайте еду в другой, более подходящей для этого посуде.

И все же постоянно носить с собой отдельный комплект для разогревания детской еды не очень удобно. Решение проблемы – контейнеры из закаленного стекла. Оно выдерживает перепады температур до 120 градусов, и сразу после холодильника такие контейнеры можно смело отправлять в микроволновку. Их также удобно использовать для заморозки.

Никогда не стесняйтесь просить у продавцов сертификаты, подтверждающие качество и безопасность детской посуды, особенно если выбираете ее для ребенка младше трех лет. Это гарантия, что производитель соблюдает все нормы, ведь к детским товарам предъявляются особые повышенные требования. Чтобы получить сертификат, продукция должна пройти государственную экспертизу в Роспотребнадзоре, во время которой проверяют не только химический состав посуды, но и отсутствие острых или режущих краев, стойкость окраса и другие специфические именно для детской продукции характеристики. Только после успешного прохождения такой проверки можно получить документы, подтверждающие безопасность. Помните, покупая продукцию без необходимых сертификатов, вы действуете на свой страх и риск.

Выбираем правильную ортопедическую обувь

Гид по детским обезболивающим

Фото: пресс-служба компании Luminarc

Семейный гороскоп