• 200 г геркулеса
• 1 большой банан
• 300 г ягод
• 1 яйцо
• 50 г сахара
• 450 мл молока
Способ приготовления:
Слегка взбить вилкой молоко и яйцо. В миске смешать овсянку, нарезанный кусочками банан, ягоды и сахар. Выложить в смазанную маслом форму, залить молочно-яичной смесью и выпекать 30-40 минут при температуре 200°С.
Можно использовать ваши любимые ягоды, добавлять орехи, цедру, корицу, ваниль, немного соли, если любите играть на сочетании сладкого и соленого. Выпекать порционно в формочках для маффинов, чтобы сократить время или сделать подачу более интересной.
Приятного аппетита!