– Анна: Поскольку мы в этой квартире живем всего полгода, а пока шел ремонт, жили у родителей, весь образ жизни детям изначально передавался от бабушки, это касалось и культуры питания. Мы вегетарианцы, и нам, конечно, было сложно противостоять бабушкиным пирожкам «с пылу, с жару», жареным котлетам, сосискам. Понятно, что у родителей совершенно другая культура. Мы думали, что дети что-то упустят и переживали, но живем уже полгода в нашем режиме и ритме, и проблем с питанием у детей нет. Поначалу Марфа все еще просила: «мам, а испеки пирожки, вот так же, как бабушка делает, или свари сосиску», но сейчас уже такого, конечно, нет.
Иван: Очень важно, как ты сам преподносишь свою культуру детям, важен и процесс, и результат, если в этом есть душевность, тогда дети тоже начинают любить ту еду, которую ты им даешь, ту культуру, которую ты им прививаешь.
Да, основы взаимотношений с едой все равно у нас получились от бабушки с дедушкой, которые мыслят в традиционном векторе – хлеб, масло и сверху колбаса или сосиски, жареные с макаронами, но у ребенка нет стереотипов, он видит как живут, что едят и что делают родители, и начинает делать так же.
Анна: Традиции складываются постепенно: с утра, перед овсяной кашей с бананами, я нарезаю и красиво сервирую фрукты или ягоды, если делаю смузи, то обязательно украшаю. Нужно так подать, чтобы это было красиво, рассказать при этом историю. Детям сразу становится интересно, и они начинают с увлечением есть. Если не хотят, то, конечно, никто не заставляет.
Я вырезала специальные детские досточки для овощей и делаю на них нарезки из авокадо, перца, огурца, укладываю лодочками, с разноцветной солью. Мы едим вместе, и дети видят, как рады мы, поэтому когда я зову детей «ну что, пошли есть огурчики!», дети радостно бегут за стол. Вообще, есть всем семейством мы любим, хотя редко получается, Ваня уходит на работу рано, но ужинаем и проводим выходные мы всегда вместе.
Предпочитаем питаться дома. Особенного отношения к еде у детей мы не формируем, еда – это просто еще одно веселое развлечение, но в кафе дети ведут себя, как в ночном клубе взрослые, поэтому мы предпочитаем походы, дачи, пикники и привалы на Крылатских Холмах или в Серебряном бору. По нашему опыту это более увлекательно, чем специально организованное пространство для детей, где стресс и у детей, и у родителей неизбежен.
Иван: В спорах о том, что же такое адекватное питание для детей, между нами и родителями было сказано много резких слов. Градус дискуссий порой накалялся до критических отметок, вплоть до угроз о лишении родительских прав со стороны наших родителей. Все это было волнительно, с одной стороны это огорчало, с другой стороны, в такой борьбе находилось странное удовольствие. Сейчас споры сошли на нет – все смирились, родители особо не провоцируют, перед нашим приходом убирают ту еду, которой они кормят детей, ну а мы соответственно закрываем на это глаза. Пытаться эту ситуацию как-то разрулить, равнозначно возникновению новых конфликтов.
В итоге, когда дети с нами – мы живем по своим правилам, когда они у бабушек-дедушек – дети живут по их правилам.
Анна : Самое главное – это спокойное отношением между родственниками, когда есть конфликты, дети это чувствуют, видят накал страстей и сами впадают в стрессовое состояние, а зачем это нужно?