В этот день просто необходимо радовать себя и близких. В детстве у нас была традиция, по воскресеньям мама готовила какао … и я ждала этого целую неделю.
Какао с корицей
459161857.jpg
Давно замечена способность какао повышать жизненный тонус и улучшать настроение, стимулируя выработку «гормона радости» – эндорфина, какао оказывает стимулирующее воздействие на дыхательную и сердечно-сосудистую системы, содержит цинк и железо, повышают работоспособность и стимулируют умственную деятельность.
Корица обладает стимулирующим, тонизирующим и антисептическим действием, а также антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. К тому же, эта чудесная пряность улучшает кровообращение.
Что понадобится?
• какао-порошок – 6 ст. ложок
• вода –2 стакана
• сахар – по вкусу
• молоко – 2 стакакана
• корица молотая – 1/2 ч. л.
• кардамон - 3 зерна
Как готовить?
Вскипятите по отдельности воду и молоко с кардамоном. Какао-порошок соедините с сахаром, добавьте 4 столовые ложки кипятка и хорошо перемешайте. В полученную массу влейте тонкой струйкой оставшийся кипяток и горячее молоко, перемешайте. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения. При подаче разлейте какао в чашки и посыпьте корицей, добавьте несколько маршмэллоу.
Деткам для разнообразия в напитки (не содержащие молоко) можно добавлять их любимые ягоды, они приумножат пользу для организма, добавят приятный аромат и напомнят о теплом лете. Просто добавьте несколько ложек перетертых ягод с сахаром в напиток.
Сделайте чаепитие не только приятным, но и полезным для вашего здоровья. Укрепляйте свой иммунитет и вы без риска для здоровья встретите холодную хмурую зиму. И, самое главное, не забывайте согревать близких своей любовью и заботой, этот способ самый эффективный и проверен веками!